Bäckereien: Aufgehkammern

Nicht-Isoliervielseitig begabtes Prüfen-/Holding-Möbel. Gebrauch als Aufgeh-kamme oder bewegliche Allzweckluft, die für empfindliche Produkte, sowie ein Holding-Möbel zu halten Aufgeh-kamm ist, bereitete Nahrungsmittel bei den Umhüllungtemperaturen zu.
Leistungsfähig, dennoch leistungsfähig, behält Heizungssystem die rechte Kombination der Hitze und der Feuchtigkeit ...

Nicht-IsolierallzweckMöbel für Transport und Lagerung.
Größeenoberseite und -unterseite verlängern letzte Seitenwände, um als natürliche Stoßdämpfer für Schutz aufzutreten. Verdrängter Rahmen völlig geschweißt.
Körper ...

Nicht-Isolierc$super-aufgabe AllzweckMöbel für die unachtsame Behandlung während des Transportes.
Größeenoberseite und -unterseite verlängern letzte Seitenwände, um als natürliche Stoßdämpfer für Schutz aufzutreten. Verdrängter Rahmen ...

GARSCHRANK ROLL-IN, 1 TÜR
Struktur: Paneele aus C.N.S.nach DIN 1.430. Luftkühlsytem. ...

GARSCHRANK 60 X 40 CM, 1 TÜR
Aussen/Innen aus C.N.S.nach DIN 1.4301. Luftkühl- ...

TIEFGARSCHRANK 60 X 80 CM, 1 TÜR
Aussen/Innen aus C.N.S.nach DIN 1.4301. Luftkühl- ...

Gärkammern
Kontrollierter Gärschrank ...

SALVA kennt die Problematik, vor die sich der Bäckermeister von heute gestellt
sieht, wie z.B. Arbeitszeiten, hohe Lohnkosten, kurze Arbeitstage und die zunehmend
steigenden Anforderungen, und hat aus diesem Grund die gesteuerten
Gärschränke Gamme-France entwickelt.
Die Gärschränke Gamme-France machen es dem Bäckermeister möglich,
Probleme ...

Iverpan
Kontrollierter ...

Das EP18/24 ist ein robustes, beweglich, gehen-überall, verwenden-überall proofer, das Spitzenleistung neben geöffnetem Kessel oder automatischen Bratpfannen anbietet.

Das Standard-EP18/24 kennzeichnet 17 Regale, um Schaumgummiringe unterzubringen; eine "CR" Version enthält wenige Regale ...

Das TrueBake 89 proofer und der Haltenschrank ist für Gebrauch unter Begleiter TrueBake 32 Konvektionöfen oder als alleinstehende Maßeinheit bestimmt.
Alle Maßeinheiten Eigenschaft Selbstwasserfülle und unabhängigen Hitze- und Feuchtigkeitskontrollen. Niedrige Geschwindigkeit Ventilatoren stellen durchweg proofed ...

TrueBake 85 sind proofer und die Haltenschränke für Gebrauch unter Begleiter Belshaw Adamatic TrueBake35E Konvektionöfen oder als alleinstehende ...

Gemäß quality&safety Standards des CERS ist der Aufgeh-kamme Roll-in eine vollkommene Lösung für Bäcker, ...

FUDC-2RB

Rack： 460*720 oder unter Behältern *18 = 1 Zahnstange
Behälter ...

Das Aufgeh-kamme versieht konstantes Prüfen mit sogar Durchfluss-System, genau mischender Hitze und Feuchtigkeit zu den außergewöhnlichen Resultaten des Erzeugnisses. Aufgeh-kamme Innen- ...

"Parisien"
- Nirostruktur AISI 304.
- Etagen: 12, 14, 16 oder 20.
- L-förmige Gleitschienen.
- ...

Schränke für Transport und Gärung

20 Etagenanzahl
* Nirostruktur.
* L-förmige Gleitschienen.
* Abstand zwischen ...

Schränke 1/2 "Parisien"

Abdeckung aus Edelstahl oder Furnierholz - 10 Etagenanzahl
* Nirostruktur.
* U-förmige Gleitschienen.
* Abstand zwischen ...

Bedingenräume des Teigs entworfen und von den hochwertigsten Materialien ...

Bedingenräume des Teigs entworfen und von den hochwertigsten Materialien ...

Maße: Verschieden
Kapazität: Verschieden

Bedingenräume des Teigs entworfen und von den hochwertigsten ...

KühlenMöbel GN 2/1 530 x 650 – GA
KühlenMöbel GN 1/1 325 x 530 – ALTER
Einfrierendes ...

KühlenMöbel GN 2/1 530 x 650 – GA
KühlenMöbel GN 1/1 325 x 530 – ALTER
Einfrierendes ...

KühlenMöbel GN 2/1 530 x 650 – GA
KühlenMöbel GN 1/1 325 x 530 – ALTER
Einfrierendes ...

Gärvollautomat MIWE GVA - die Lösung für jede Klimatisierungsaufgabe von -20 bis +40 °C.

Kostensenkend: Verlagerung der Nachtarbeit auf den Tag. Bei Arbeitsbeginn kann sofort gebacken werden.

Vielseitig und flexibel dank großem Temperaturspektrum und extrem weitem Feuchtepanorama (bis ca. 98% rF).

Gären, Gärverzögern, Schnellabkühlen, Gärunterbrechen ...

MIWE GUV
Gärunterbrecher MIWE GUV wurde für Langzeitführung und Frostung optimiert von -20 bis +15 °C.
Die MIWE Gärunterbrechungs-Anlage GUV gibt Ihnen die Kontrolle über den niedrigen Plus- und den Minus-Temperaturbereich bis hinunter zur Frostung. Sie deckt ...

MIWE GR - Der Spezialist fürs Gären.

Wenn es darum geht, auf vorhandenen und nicht beliebig veränderbaren Flächen - selbst in schmalen ...