Bäckereien: Gabelkneter

Korrekte Oxydation, rotationnal Geschwindigkeit, Synchrounisierung der Schüssel und Haken sowie Zeit sind für die Herstellung des vollkommenen Teigs entscheidend. Das ist, warum der award-winning Doyon gewundene Mischer die Konkurrenz jedes Mal schlägt, wenn er den feinsten Qualitätsteig bildet. Groß für Brote, Bagel, Pizza und leichte Art Franzoseteig. Unsere Mischer verringern erheblich Ihre Anzugszeit ...

Korrekte Oxydation, rotationnal Geschwindigkeit, Synchrounisierung der Schüssel und Haken sowie Zeit sind für die Herstellung des vollkommenen Teigs entscheidend. Das ist, warum der award-winning Doyon gewundene Mischer die Konkurrenz jedes Mal schlägt, wenn er den feinsten Qualitätsteig bildet. Groß für Brote, Bagel, Pizza und leichte Art Franzoseteig. Unsere Mischer verringern erheblich Ihre Anzugszeit ...

Korrekte Oxydation, Rotationsgeschwindigkeit, Synchrounisierung der Schüssel und Haken sowie Zeit sind für die Herstellung des vollkommenen Teigs entscheidend. Das ist, warum der award-winning Doyon gewundene Rührer die Konkurrenz jedes Mal schlägt, wenn er den feinsten Qualitätsteig bildet. Groß für Brote, Bagel, Pizza und leichte Art Franzoseteig. Unsere Rührer verringern erheblich Ihre Anzugszeit. ...

Gabelart Rührer FBL

Entworfen für hohe Produktionsbrot- und -kuchenbäckereien, die FBL Sitze in allen Standard und die automatisierten Fließbänder.

Die spezifische Geometrie der zwei Umdrehungsgeschwindigkeit, dieblatt mit dem Profil der Schüssel kombinierte, stellt die Qualität sicher, die die Hauptphasen des Ausschnitts, des Ausdehnens, der lüftung und des Teilens respektierend ...

FBL Standard
Die Vorteile

Bedienungsfreundlich
Rührer verwendbar für irgendeine Methode oder Teig Consistence
Einfach, Teig zurückzuholen
Drehendes Sicherheitsrasterfeld
2 Geschwindigkeiten
1 Timer
Die manuelle Bremse darf die Stärke des Mischens ändern
Einfach, unter den Rührer zu säubern
Gebrauch

Das Mischen ist der 1. Brotherstellungbetrieb, ...

Gewundener Zwilling
Die Vorteile

Bedienungsfreundlich
Verringerte Bodenfläche
Arm/Spirale mit 2 Geschwindigkeiten
Umstellung der Umdrehungsrichtung der Schüssel in der 1. Geschwindigkeit
"See-through" Kappe der Sicherheit Bedarfs-
Vertrag und modulares
Gebrauch

Das Mischen ist der 1. Brotherstellungbetrieb, der die Rohstoffe mischt, um den Teig zu bilden.
Bongard ...

AXOPLUS 95 erneuert dank seine neue vielwertige Gabel, seine Benutzerfreundlichkeit, seine Mühelosigkeit des Services und Wartung. Ohne zu vergessen, dass es den Arbeitsbereich des Bäckers respektiert.
Viele Handwerkerbäcker glauben zur Qualität angebracht, die zum Teig durch französische Art-Gabelkneter geholt wird. Aber bis jetzt konnten sie nicht von dieser Technologie für kleine Quantitäten ...

Die Mahot Rührer, völlig vom Eisen und vom Stahl, sind von der unbestrittenen Robustheit und von der Zuverlässigkeit. Einmütig erkannt als der State-of-the-art der französischen Rührer, liefern sie Bäcker, die sie eine Richtung des Stolzes legitimiert durch die Qualität und die Reproduzierbarkeit des Teigs besitzen, den, sie unermüdlich formen.

Empfohlen für hydratisierten Teig, ideal für die Fertigung des französischen Stangenbrots, werden diese Rührer mit einer entfernbaren Schüssel für Gärung und die Vorbereitung der Formen beim Fortsetzen der intensiven Produktion ausgerüstet. Sie können mit einer Hebemaschine verbunden sein, um die Entleerung zu erleichtern.
Robust, zuverlässig, mit zahlreichen Wahlen, sind diese Rührer erhebliche ...

GL50 GREENLINE GEWUNDENER RÜHRER
Unsere grüne Linie Spirale-Rührer bieten Sparungen von approximatley 25% pro Zyklus an

Unsere super-efficient grüne Linie Spirale-Rührer, GL50, GL80 und GL120, Angebotenergie, Sparungen von ungefähr 25% pro Zyklus. Sie kennzeichnen eine aus rostfreiem Stahl Schüssel, gewundener ein Teighaken und -welle, ein Bedienfeld mit unterschiedlichen low- und Hochgeschwindigkeitstimern ...

PAF120B - PAF160B
2 Geschwindigkeiten
Liftable Schutzrasterfeld
Edelstahl geben Schüssel frei
Gussaluminiumgabel
Schüsselbremse
Elektromechanisches Bedienfeld

PExFE-CA
2 Geschwindigkeiten
2 Motoren
Hydrozylinder für den anhebenden und senkenden Kopf
Synchronisiertes Werkzeug und Schüssel
Gezogene und entfernbare Edelstahlschüssel
Edelstahlwerkzeug
Edelstahl, der Sicherheitsrasterfeld aufwirft
Anti-Belastung reisende Radschüssel
Timer
9 Programme
Digital-Bedienfeld
Manuelle oder Steuerung
WAHLEN
Edelstahlkörper
Schüsselumlenkung
Schüsselkorken
Schüssel-Aufzug
Wasser ...

Nur mit der entfernbaren Schüssel der Kneter vorbildlicher PExFE-CA arbeiten
Struktur im Kohlenstoffstahl
EdelstahlSicherungsstange gegen Unfälle 3 Höhen des Aufstieges
Hydrozylinder für das Anheben und die Senkung des Sicherheitsventils im untereren Ende im Falle des Druckausfalls
Elektromechanisches Bedienfeld

Unsere FBL Gabelart reparierte Schüssel-Rührer sind für mit hohem Ausschuss Bäckereien und in alle Fließbänder zu passen bestimmt. Mischende Qualität: Die Geometrie der 2 Umdrehungsgeschwindigkeitgabel, die mit der Form der Schüssel kombiniert wird, gibt die Qualität, die in Übereinstimmung mit den Grundregeln der Hauptphasen des Ausschnitts, des Ausdehnens, der lüftung und der Ausbesserung mischt. ...

FBL sind Luxe Gabelart reparierte Schüssel-Rührer für mit hohem Ausschuss Bäckereien bestimmt und passten in alle Fließbänder. Mischende Qualität: Die Geometrie der 2 Umdrehungsgeschwindigkeitgabel, die mit der Form der Schüssel kombiniert wird, gibt die Qualität, die in Übereinstimmung mit den Grundregeln der Hauptphasen des Ausschnitts, des Ausdehnens, der lüftung und der Ausbesserung mischt. ...

Unsere FBL A Gabelart entfernbare Schüssel-Rührer sind für mit hohem Ausschuss Bäckereien bestimmt und passten in alle Fließbänder. Mischende Qualität: die spezielle Geometrie der 2 Umdrehungsgeschwindigkeitgabel, die mit der Form der Schüssel kombiniert wird, gibt die Qualität, die in Übereinstimmung mit den Grundregeln der Hauptphasen des Ausschnitts, des Ausdehnens, der lüftung und der Ausbesserung ...

Ausgezeichnete Oxydation- und Wasserabsorption:: Schüssel besonders entworfen zu
den überhitzenden Teig vermeiden:: Zwei tadellos synchronisierte Geschwindigkeiten auf Schüssel und
Spirale:: Fähig, kleine Mengen Mehl (5% von Gesamtschüsselkapazität) zu kneten
Keine Notwendigkeit an der Schmierung.
Produkt: Gewundener Rührer mit entfernbarer Schüssel
Haupteigenschaften:
Mehl-Kapazität: ...

Ausgezeichnete Oxydation- und Wasserabsorption:: Schüssel besonders entworfen zu
den überhitzenden Teig vermeiden:: Zwei tadellos synchronisierte Geschwindigkeiten auf Schüssel und
Spirale:: Fähig, kleine Mengen Mehl (5% von Gesamtschüsselkapazität) zu kneten
Keine Notwendigkeit an der Schmierung.
Produkt: Gewundener Rührer mit entfernbarer Schüssel
Haupteigenschaften:
Mehl-Kapazität: ...

Produkt: Anhebende Mischer-Haupteigenschaften:
Mehl-Kapazität: 100kg | Aufzug: 1400mm | Andere Fähigkeiten: 80kg und 150kg
Ausgezeichnete Oxydation- und Wasserabsorption:: Schüssel besonders entworfen zu
den überhitzenden Teig vermeiden:: Zwei tadellos synchronisierte Geschwindigkeiten auf Schüssel und
Spirale:: Fähig, kleine Mengen Mehl (5% von Gesamtschüsselkapazität) zu kneten
Keine ...

Teig-Vorbereitungs-Maßeinheiten
SP25 M lt der Geschwindigkeit 25 des Rührer-drei

Teig-Vorbereitungs-Maßeinheiten
SP40 M lt der Geschwindigkeit 40 des Rührer-drei

Teig-Vorbereitungs-Maßeinheiten
SP60 M lt der Geschwindigkeit 60 des Rührer-drei

Kann sehr selten ein Produkt in jeder möglicher Sektorprahlerei hundert Jahre Erfolg wie unser Gabelmischer. Tatsächlich bilden die Gültigkeit des Bauvorhabens und die Qualität der Materialien noch diesen Mischer zuverlässig und modern heute. Die Roheisenstruktur, das Öl gebadete Getriebe, die Edelstahlschüssel und das Werkzeug sind die Eigenschaften, die zu seinen Erfolg geführt haben. Verwendbar ...

Doppelte Arm-Rührer

Empfohlen für das Bearbeiten des empfindlichen und weichen Teigs für Brotherstellung und für Süßigkeiten, lüftet er den Teig, der garantiert, dass er beträchtlich während der Gärungphase steigt. Vorhanden in den verschiedenen Modellen mit einer einer örtlich festgelegten oder mit entfernbaren Schüssel, kann er ein oder zwei Geschwindigkeiten mit einem Timer wenn erforderlich ...

Industrielle Rührer SINCROMIX

Empfohlen für große Industrien, kann diese Maschine 600 Kilogramm kneten. von den Teigdank das doppelte Gerät und der zentralen drehenden LenkSäule und kann die Zeit halbieren, die erfordert wird, um jeden möglichen Teig oder Gebäck zu bearbeiten, ob für Brot oder für Süßigkeiten. Die bestimmte Struktur ermöglicht der Schüssel der großen Kapazität, leicht oben ...