Gefrierschrank für Gewerbe
BSC Bongard

BSC
Die Vorteile

4 Modelle vorhanden
2 Programme: Böeeinfrieren und Böekühlen
elektronische Regelung mit Stiftart Sensor
automatische Schaltung am Ende des Böeeinfrierenzyklus zum Erhaltungsmodus in 24 Stunden maximal
spezieller Tiefkühlenentlüfter
Kühl-schranke Installation gebrauchsfertig auf R 404A
Edelstahlinnenraum für einfache Reinigung

Gebrauch

Die Gefrier-schranke Böe des Roll-in BSC ist entworfen, um Produkte vor Erhaltung zu kühlen und schnell einzufrieren.

Betriebsprinzip

Mit seiner elektromechanischen Steuerung, die autonom die Temperatur und die Zeit steuert, die, um Produkte einzufrieren erforderlich sind, ist die BSC zur Kontrolle der kalten Produktion, um -18°C am Kern so schnell zu erreichen fähig, wie möglich (30 Kilogramm bis 130 Kilogramm rohe Stangenbrote pro Stunde, abhängig von dem Modell). Sobald diese Temperatur erreicht worden ist, reguliert sie sie 24 Stunden lang und automatisch Schalter zum Erhaltungsmodus am Ende des Zyklus.