Elektro-Pizza-Durchlaufbackofen für Gewerbe
EXPRESS
CAPIC
Konstruiert im rostfreien Stahl, kann der Innenraum des Ofens für Reinigung abgebaut werden. Ein Edelstahlkettenverbindungsförderwerk überschreitet durch den Backenraum. Kochendes Zeitvariable von 1 bis 16 Minuten.
Heizung steuerte thermostatisch von 0 zu 350°C entweder durch leuchtende Zone oder durch Luftstrahlen.
Ein exklusives Feuchtigkeitserzeugungssystem stellt sicher, dass die Nahrung seine ganze Saftigkeit behält.
Ausgang von bis 200 Pizzas 300mm Durchmesser pro Stunde.
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