Elektro-Dampf-Kombibackofen mit integriertem Gärschrank
JAOP12SL Doyon

Die JAOP Reihe von DOYON bekannt weltweit für sein einzigartiges und patentiertes STRAHLEN-LUFTSYSTEM (die Luft bewegt sich in eine Richtung für 2.5 Minuten, stoppt für 20 Sekunden, als Bewegungen die andere Weise für 2.5 Minuten mit dem Ergebnis eines leichten Geschwindigkeitsluftflusses für außergewöhnliches Backen resultiert, hilft dieses System Ihnen, schneller und gleichmäßiger zu backen, ohne zu müssen, Ihre Wannen an der Hälfte der Backenzeit zu drehen. (Ex: Konkurrentenmaßeinheiten backen nur eine Seite oder ungleich: Muffins brennen vorbei, backt nur die Außenseite, das usw.) durch. Unser Konkurrenten-Ofen lässt die Luft sich in nur eine Richtung bewegen. DOYON Öfen backen besser und Ihre Angestellten setzen Vorbereitungen fort, ohne um drehenwannen sich zu sorgen.

DOYON umfaßt hervorragendes konstantes Dampf-Einspritzungsystem einen elektronischen Timer, der Ihnen einen exakten Nebel jedes Mal für ein bessere Qualitätsprodukt gibt (krustige Brote, Bagel, französische Stangenbrote, etc.). Dieses überlegene Dampfsystem erlaubt unerfahrenen Angestellten, Qualitätsprodukte mit einem Minimum Training zu produzieren.

Aufgeh-kammes DOYON versieht konstantes Prüfen von oben bis unten mit seinem sogar FlussLuftsystem, vollautomatische Feuchtigkeitseinspritzung (keine Wasserwannen zum zu füllen). Es kommt mit Hitze- und Feuchtigkeitskontrollen. Es ist die einfachste Weise zu prüfen!