Korrekte Oxydation, rotationnal Geschwindigkeit, Synchrounisierung der Schüssel und Haken sowie Zeit sind für die Herstellung des vollkommenen Teigs entscheidend. Das ist, warum der award-winning Doyon gewundene Mischer die Konkurrenz jedes Mal schlägt, wenn er den feinsten Qualitätsteig bildet. Groß für Brote, Bagel, Pizza und leichte Art Franzoseteig. Unsere Mischer verringern erheblich Ihre Anzugszeit
