Kocher-Kühler für den gewerblichen Gebrauch
AIR-O-SYSTEM INTEGRATED COOK&CHILL SYTEM
Electrolux Professional
air-o-system von Electrolux Professional ist das erste und einzige System für perfekte Ergebnisse in der Speisenzubereitung, zuverlässig und sicher! Ein neuer Heißluftdämpfer und ein Schockkühler in Kombination sind die innovativste Lösung für einen vollkommen integrierten Cook + Chill Prozess. Das air-o-system optimiert den Arbeitsablauf in der Küche, erhöht die Lagerdauer der Produkte und verringert Verluste durch verdorbene Produkte. Diese Cook + Chill Lösung ermöglicht eine Begrenzung des Gewichtsverlusts, vereinfacht den Garvorgang, sauber und sicher bei gleichzeitiger Einsparung von Zeit und Energie.
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