Sie wurden in der Tradition überliefert, sind aber in den technologischen Komponenten und in dem Design neu. Die Eiseinbaumulden bestehen aus einer geschäumten Struktur mit eingespritzter Polyhurethandichte 40 kg/m3 Dichte 50 mm. Dies gewährleistet eine ständige Temperatur und eine perfekte Konservierung des Speiseeises, zusammen mit einer absoluten Hygiene. Mit DSL wird die Einbaumulde mit neuer Technologie ausgestattet, so dass man die Qualität und den Geschmack eines guten Speiseeises wiederentdeckt. Die Einbaumulden sind CE für Europa und Gost Standard für Russland zertifiziert.
