SKY ist eine Vitrine mit beschränkten Arbeitsräumen aber weist eine große Ausstellungskapazität auf. In der Version Bäckereivitrine ist die Ausstellungsfläche mit Servierbrettern aus Multiplex Birkenholz versehen, die zur eventuellen Reinigung einfach abnehmbar sind. Die Ausstellungsfläche verfügt über geformten Abteilern aus Holz (als Option). Die obere Ablage aus Glas dient als nützliche Abstellfläche für Konditorei- und Bäckereiprodukte und erleichtert somit den Impulskauf.
