Elektro-Pizza-Durchlaufbackofen für Gewerbe
PS628 Middleby Marshall

Grundregel
Die Durchlauf-Back-öfen Middleby Marshall PS Reihen backen schneller und an einer niedrigeren Temperatur als andere Öfen. Patentiert
vertikale Säulen von Heißluft verschieben Hitze aerodynamisch, anstatt, Hochtemperaturen zu verwenden. Die Ströme von Heißluft entfernen
die Grenzschichten der kühlen schweren Luft, die neigen, das Produkt zu isolieren. Dieses gibt sehr schnelles Backen, ohne zu brennen
das Produkt. Alles PS628 WOW!
TM
Öfen sind entworfen, um Produkt 30% schneller zu kochen als Durchlauf-Back-öfenes anderes.

Allgemeine Informationen
Das Durchlauf-Back-ofe PS628 wird ideal für Kiosk- und expressstylepositionen entsprochen, in denen kleinere Öfen angefordert werden.
Standardausrüstungen
Patentiertes EMS-Energie-Management-System verringert Energie
Verbrauch und Zunahmen, die Leistungsfähigkeit kochen
Patentierte "Hohe-h" KonvektionWärmeübertragungtechnologie
" (711mm) langer kochender Raum 28 mit 18" (457.2mm) weit
Gurt
52" (1321mm) lang, 6" (914mm) tief und 22.5" (572mm) hoch
Gesamtausmasse
Versorgt mit 4" (102mm) Beinen.
Stapelbare bis drei hoch.
Microprocessor-controlled Zeit/Förderwerkgeschwindigkeit backen
Edelstahlfrontseite, -seiten, -oberseite und -innenraum
Umschaltbare Förderwerkrichtung
Hochgeschwindigkeitsförderwerk (Strecke des 0:30 - 12:00)
Automatisches "Energieauge" spart Energie, wenn kein Produkt in ist
Ofen
Zusatzeinrichtungen
Standplatz mit Fußrollen
Regal mit Anschlag herausnehmen
Ausgedehnte Garantie vorhanden
Aufgeteilter Gurt - zwei 9" (229mm) Gurte mit einzeln
justierbare Geschwindigkeitseinstellungen