Elektro-Pizzaofen mit 1 Kammer für Gewerbe
MM 2T LD
OEM
Millennium Modular - Edelstahl vorderstirne und Digitale Kontrolle - Innenbeleuchtung - Rauchabrug
Kode 07250..
Innenmaße
cm L x P x H 93 x 63 x 15
Außenmaße
cm L x P x H 125 x 95 x 40
Kw/h - Kw/max - Volt 5,2 - 7,8 / 400 ~ 3N
Max. temp. °C 400
Nettogewicht/Bruttogewicht Kg 145 / 176
MILLENNIUM BAKER ist die Antwort für wen einen Ofen für verschiedene produktive Erfordernisse braucht, da geht er von der echten Pizza zu den Produkten von Konditorei oder Bäckerei vorbei und umgekehrt: eine einzige Investition für unendliche Funktionen für mehrfache von Backform. Verfügbar mit Bakkammern von verschiedener Höhe nach der Benutzung. Die veränderbare Abmessungen des Mundes, erhaltene mit einem patentierten System der die Backkammer niedrigere macht, ist eine innovative Lösung, die erlaubt, den gleichen Ofen sowohl für Produktionen von Pizza und Konditorei als auch von Produkten von Sauerteig, mit einer beträchtlichen Energie Ersparnis, zu benutzen. Die Nominal Produktion ist gleich 6 - 8 Pizza Backformen oder 3 – 6 Backformen von Konditorei pro Stunde.
