Der automatische Betrieb ist der gro§te Vorzug der BT: es genügt, einen Druck auf den Hebel auszuüben, um das Fleisch zu pressen. Bei Zurücklauf des Hebels wird die Presse automatische geöffnet, wobei der Hamburger ausgeworfen wird. Die Hamburgerpresse OMAS BT ist aus Eloxalaluminium hergestellt und behält den typischen Silberglanz auf Dauer bei. Die teile in Berührung mit dem Fleisch sind aus rostfreiem Stahl und ohne Werkzeuge können sie einfach zerlegt werden.
