Pizza-Teig-Abrundmaschine / für professionellen Einsatz C SERIES

Dank der speziellen Form der um den Kegel herum angeordneten Förderbänder (Aluminiumguss mit teflonbeschichteter Laufbahn) rundet die Maschine verschiedene Teigarten perfekt ab und verleiht ihnen eine kugelige Form. Konus aus Gusseisen mit spezieller Verchromung oder Teflonbeschichtung auf Anfrage. Verstellbarer Mehlstreuer aus Edelstahl. Auf Wunsch kann die Maschine mit einem motorisch angetriebenen Entladeband geliefert werden. Die Rundungsmaschine kann zusammen mit Volumenteilern, Langlaibformern und Zwischengärern eingesetzt werden und so Arbeitseinheiten bilden. Auf Wunsch kann ein System zum Einblasen von Luft mit Raumtemperatur oder erwärmter Luft vorgesehen werden. Produziert runde Teigstücke, die eine kugelförmige Form und ein Gewicht von 100 bis 3000 Gramm haben, dank der Möglichkeit, die Rollgeschwindigkeit, die Neigung der Förderbänder und die Öffnung zwischen den Bändern zu regulieren. Sie ist mit einer Mehleinrichtung aus rostfreiem Stahl mit einstellbarem Mehlfluss ausgestattet. Die elektrische Anlage ist in der Schutzart IP 55, der Motor in der Schutzart IP 44 ausgeführt.