Spiralkneter DM-10

Profi

Kapazität: bis zu 5 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, einfach zu reinigende Struktur. Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, bestehen vollständig aus rostfreiem Stahl (Spülwanne, Spirale, Stange zum Teilen des Teigs). Schutzgitter aus rostfreiem Stahl. Technische Daten Fassungsvermögen des Kessels: 10 l Fassungsvermögen pro Vorgang: 8 Kg. Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser):5 Kg Leistung: 370 W Kesselabmessungen: 260 mm x 200 mm Aussenabmessungen Breite: 280 mm Tiefe: 540 mm Hohe: 550 mm Nettogewicht: 36 Kg IP Protection grade: 54 Crated dimensions 350 x 600 x 750 mm Bruttogewicht: 47 Kg. Ausrüstung inklusive 1 Geschwindigkeit. Feste Kessel und Kopfteil. Sonderausrüstungen Räder mit Bremse.