Induktionskochfeld für Gewerbe TECNO 65
Tecnoinox S.r.l.
Bei diesen Geräten erfolgt das Aufheizen durch Infrarot-Widerstände, die sich unter der glatten Glaskeramikplatte befinden. Die Platte verstärkt die Wärmeleitung, wodurch die Zeit zum Erreichen des Betriebsregimes extrem verringert wird. Die Platten sind hermetisch verschlossen, einfach zu reinigen und es besteht keine Gefahr, dass Flüssigkeiten eintreten. Eine automatische Temperaturbegrenzung verhindert ein ungewolltes Überhitzen und eine Kontrolleuchte zeigt zur Sicherheit des Bedieners die Restwärme auf der Glaskeramikplatte an (Platte noch heiß).
