Kühlvitrine für Backwaren
VISIO LINE VAUCONSANT

Mit ihrem eleganten Design, ihrer Durchsichtigkeit und ihrer Glasablage auf Augenhöhe ermöglicht die Umluft gekühlte Wanne mit neutraler Präsentationsvitrine Visio Line eine perfekte Präsentation der Speisen.

Dieses Modul ist besonders für eine lange Servicedauer geeignet, die Wanne versichert eine Kerntemperatur der Lebensmittel von +5°C, 24 Stunden lang, in einer Temperaturraum von +25°C.

Wir verwenden Kompressoren mit Öko-Power, deswegen werden Energieeinsparungen bis zu 20% realisiert. Das Geräusch und die Abwärme werden auch viel reduziert.

Als Option, können Sie z.B. wählen:
- UVC Lampe (kurze Wellen): das Risiko der Entwicklung und der Vermehrung von Keimen und Bakterien im Kreislauf wird optimal begrenzt.
- LED Beleuchtung: bieten Sie Ihren Gästen eine sauberhafte Atmosphäre an!

Vauconsant verwendet immer nur Edelstahl AISI 304 für die Herstellung seiner Umluft gekühlten Wannen mit neutralen Präsentationvitrinen.
Kapazität der Wanne: von 2 bis 5 GN1/1-100mm Behälter (nicht im Lieferumfang)