Espresso-Kaffeemaschine GEMMA

ProfiautomatischCapuccino

Gemma ist die Vollautomatikmaschine von Astoria, die mit ihrer großen technologischen Kapazität qualitativ hervorragende Ergebnisse in der Tasse zusichert und bei der Getränkeausgabe ein Höchstmaß an Individualität bietet. Eine professionelle Kaffeemaschine mit essentiellem und raffiniertem Design, die durch den Einsatz unabhängiger Boiler und einem innovativem Hydrauliksystem eine hohe Produktivität gewährleistet und auch bei großem Arbeitsanfall einen Dauereinsatz ermöglicht. Darüber hinaus bieten die serienmäßig eingebauten zwei Mahlwerke die Möglichkeit, mit zwei unterschiedlichen Kaffeemischungen zu arbeiten oder die Mahlungen auf das zuzubereitende Getränk einzustellen. Perfekter Espresso Gemma garantiert italienische Espresso-Qualität: der Kaffee wird bei Bedarf mit den gleichen Vorgängen und Handgriffen eines Baristas gemahlen, dosiert, gepresst und abgegeben. Die Abgabegruppe aus Metall und die innovative Elektronik, die die Temperaturen steuert und regelt, garantieren die maximal erforderliche Wärmestabilität zum Erhalt hervorragender Getränke. Durch die neue Schäumung bietet der neue Cappuccino-Zubereiter (Foaming Process Control) eine außergewöhnliche Qualität der Kremigkeit und Konsistenz der Milch. Getränke nach Maß Mit nur 41 cm Breite gibt Gemma Espresso, Cappuccino und viele andere Getränke ab. Durch Einstellen und Speichern der Parameter über das Display kann man jedes Getränk individuell programmieren. Gemma ermöglicht den Eingriff an folgenden Einstellungen: – Getränkename – Das betreffende Mahlwerk für jedes Getränk – Dauer der Kaffeemahlung – Kaffeemenge – Wassermenge für normalen Kaffee