Im Gegensatz zum Sorrento, der rund ist und mit einer drehbaren Platte (Lazy-Susy) hergestellt werden kann, übernimmt das Modell Sorrento Oval die gleichen Eigenschaften der Solidität für diejenigen, die längliche Formen bevorzugen, allerdings in diesem Fall oval.
Die sehr leichte und einfache Stahlstruktur ist so konzipiert, dass sie äußerst stabil ist: Sie trägt problemlos die große Marmor- oder Steinplatte, kann aber auch mit einer Holzplatte ausgestattet werden.
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