Professioneller Arbeitsplatz für Cocktails, entworfen von Bruno Vanzan, um Barrieren zu überwinden. Ein barrierefreier Arbeitsplatz, der es Rollstuhlfahrern ermöglicht, den Beruf des Barmanns professionell und in völliger
autonomie ausüben können. Die Räume wurden für eine perfekte Ergonomie der Bewegungen optimiert | Arbeitsfläche aus Stahl 40/10 mit Nr.2 gekühlte Radialtanks mit leeren/vollen Behältern, Schiebeplatten für Kugeleis und Würfeleis | doppelte abnehmbare Fächer für Flaschen mit 100/250 ml Fassungsvermögen | Spülbecken mit integriertem Gläserspüler, verschiebbares Schneidebrett aus Polyethylen und Abfalltrichter mit Auffangbehälter auf der Theke, mixer mit herausnehmbarer Handbrause | Stickstoff-Eiswürfel aus Glas im Deckel integriert | Druckknopf im Deckel zum Einsetzen einer Flüssigkeitsschale für einen Flavor Blaster | herausnehmbare Instrumentenablage aus Edelstahl im Deckel integriert | obere Thekenmatte aus Stahl mit integriertem Wasserablauf | offener Boden für den Zugang mit den Beinen des Bedieners | Zugangsrampe und drehbare Holzplattform mit Kugellagern | Nr. 2 Technikfächer mit luftdichten Einheiten mit umweltfreundlichem R290
gas | Seiten- und Frontverkleidung aus rohem MDF-Holz.
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