Zubereitungstisch / galvanisiertem Stahl F18DCP

DekorputzABS-KunststoffPolyurethan

Die äußere Abdeckung besteht aus einem Stück Edelstahl der Stärke 16 mit einer integrierten, 5,4 cm hohen quadratischen Kante an der Vorderseite. Die Oberseite hat eine mechanisch gekühlte, erhöhte Schiene an der Rückseite mit Öffnungen für Pfannen der Größe 1/6. Pfannen und Adapterschienen sind bauseits zu stellen. Die Pfannen sind 7,6 cm (3") oder 5,1 cm (2") vertieft und stehen auf verstellbaren Pfannenstützen aus Edelstahl. Das Innere der Schiene besteht aus rostfreiem Stahl der Stärke 22. Erhöhte Schienenöffnungen haben abnehmbare Deckel aus 20er-Edelstahl. Das Gerät ist mit einem separaten Expansionsventil ausgestattet, das ein- und ausgeschaltet werden kann und für die gekühlte Kühlwanne bestimmt ist. Die Temperatur in der oberen Öffnung hält 33°F (1°C) bis 41°F (5°C), mit 7,6 cm (3") eingelassenen Pfannen bei 86° Raumtemperatur, und erfüllt die NSF7-Anforderungen. Das Innere des Sockels besteht aus 22-Gauge-Edelstahl an Boden und Rückseite. Die inneren Enden des Sockels und die Türrahmen bestehen aus thermogeformtem ABS-Kunststoff. Der Boden ist mit 3,8 cm (1,5") hochdichtem, an Ort und Stelle geschäumtem Polyurethan isoliert. Die Tür(en) haben eine Außenfront aus rostfreiem 22-Gauge-Stahl mit einer Innenverkleidung aus thermogeformtem ABS-Kunststoff, einem schwarzen versenkten Griff und einer magnetischen Einrastdichtung, die leicht austauschbar ist. Jeder innere Türabschnitt hat (1) herausnehmbare epoxidbeschichtete Drahtablage. Die elektrischen Anschlüsse sind 115 Volt, 60 Hertz, einphasig. Das Gerät hat ein 2,4 m (8') langes Kabel mit Stecker. Außenrückwand und -boden bestehen aus zweiteiligem verzinktem 24-Gauge-Stahl. Die äußeren Enden sind aus rostfreiem Stahl.