Exklusive IcyHot-Installation: Kombinieren Sie die Fry Top HP mit der Dual-Temperatur-Kühl-/Gefrierbasis HP und erhalten Sie ein einziges Gerät, das gleichzeitig die Produktivität erhöht und die Koch- und Lagerungsvorgänge erleichtert.
Gerät zur Montage auf offenen Unterschränken, Brückenträgern oder freitragenden Systemen.
Infrarot-Heizelemente unterhalb der Kochfläche montiert.
Sicherheitsthermostat und thermostatische Regelung.
Zwei große Ablauflöcher auf der Kochfläche ermöglichen das Ablassen von Fett in zwei separate 3-Liter-Auffangbehälter, die unter der Kochfläche angebracht sind.
Hoher Spritzschutz aus Edelstahl an der Rückseite und den Seiten der Kochfläche.
Das spezielle Design des Bedienknopfsystems garantiert gegen das Eindringen von Wasser.
IPX5-Wasserschutz.
Die Geräte verfügen über 4 unabhängige Regler zur Regulierung der Temperatur der Kochfläche.
Kratzfeste Kochfläche dank einer speziellen Behandlung der Chromplatte.
Leicht zu reinigende und korrosionsbeständige Chromoberfläche.
Temperaturbereich von 120° bis zu 280°C.
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