Elektro-Bratpfanne 586930 (F)

Profi

Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304. GN-konforme Pfannengröße; 18 mm dicker Pfannenboden (15 mm Baustahl und 3 mm AISI 316 Edelstahl). Isolierter und ausbalancierter Deckel. Motorisiertes Kippen mit variabler Geschwindigkeitsregelung. Die Pfanne kann über 90° hinaus gekippt werden, um das Kochgut vollständig zu entleeren. Die elektrischen Heizelemente sind unter der Wanne angebracht. Ein Sicherheitsthermostat schützt die Pfanne vor Überhitzung. Eine präzise, elektronische Regelung der Topfbodentemperatur sorgt für schnelle Reaktion und exakte Einhaltung der vorgewählten Gartemperaturen zwischen 50° und 250°C. TOUCH-Bedienfeld. Das GuideYou-Bedienfeld leitet den Benutzer bei mehrstufigen Rezepten leicht an. Eingebaute Temperatursensoren für eine präzise Steuerung des Garprozesses. Gerätekonfiguration einschließlich Schwenkarm mit automatischer Wasserbefüllung, Sprühpistole und hinterer Verschlussklappe. Wasserdicht nach IPX6. Einbau