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Planetenrührer 2700für Konditoreienfür Bäckereimit Schneebesen
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Eigenschaften
- Typ
- Planeten
- Anwendungen
- für Konditoreien, für Bäckerei
- Mitgelieferter Aufsatz
- mit Schneebesen, mit Knethaken, mit Flachrührer
- Eigenschaft der Schüssel
- mit Festbottich
- Eigenschaft des Arms
- mit hochklappbarem Arm
- Schutz
- mit Schutzscheibe aus Polycarbonat
- Weitere Eigenschaften
- Profi
- Aufbau
- bodenstehend
- Fassungsvermögen
10 l, 20 l
(3 gal, 5 gal)- Kapazität (kg)
7 kg, 16 kg
(15 lb, 35 lb)- Durchmesser der Schüssel
26 cm, 36 cm
(10 in, 14 in)- Höhe der Schüssel
20 cm, 22 cm
(8 in, 9 in)- Leistung
0,37 kW, 0,75 kW
(0,5 hp, 1,02 hp)- Breite des Geräts
30 cm, 41 cm
(12 in, 16 in)- Tiefe der Maschine
55 cm, 70 cm
(22 in, 28 in)- Höhe der Maschine
65 cm, 75 cm
(26 in, 30 in)- Gewicht der Maschine
46 kg, 80 kg
(101 lb, 176 lb)
Beschreibung
Elektronisches Bedienfeld mit Programmier-Zeitschaltuhr
Multifunktionale Teigknetmaschine für Pizzerien, Bäckereien und
kleine Konditoreien.
Kippkopf mit Gaskolben für kontrolliertes und sicheres Anheben
Elektronische Steuerung von Funktionen (Zeitschaltuhr und
Geschwindigkeit)
Kontinuierliche Geschwindigkeitsanpassung von Minimum bis
Maximum.
Transparenter Kesselschutz mit Spritzschutzsystem und Öffnung
zum Hinzufügen von Zutaten
Edelstahlwerkzeuge mit Schnellkupplungssystem für die dreiverschiedenen Teigsorten:
hart, mittel und weich (letztere für Konditoreien geeignet).
Schnellwechselkessel mit kratzfester Nylondichtung zur
Positionierung auf allen Arbeitsflächen
Kataloge
Messen
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.