Formmaschine
Mit ihrer industriellen Geschwindigkeit und Effizienz ist diese Maschine für die Herstellung von Gourmet-Hamburgern und -Fleischbällchen konzipiert. Erzielen Sie dank unseres Plättwalzenhebels die Perfektion in Produktdicke und -aussehen. Entwickelt, um die ideale Dicke einzustellen und das Aussehen und die Haptik Ihrer Produkte zu verbessern
Das Gourmet-Plätt-System der großen Industriemaschinen in einem mittelgroßen Gerät
Mühelose Mobilität in Ihren Produktionseinrichtungen auf jeder Oberfläche
Diese robusten und zuverlässigen Rollen ermöglichen eine einfache Manövrierbarkeit, so dass Sie die Maschine je nach Bedarf positionieren und verlagern können, was einen optimalen Arbeitsablauf und Flexibilität in Ihrem Betrieb gewährleistet
Lieferbares Zubehör
Die neue Maschine MH SUPER 114 von Gesame, eine Maschine für die Herstellung von Gourmet-Hamburgern und Fleischbällchen. Die neue Version kann alle Arten von Fleisch verarbeiten: Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch sowie Produkte wie pflanzliches Eiweiß oder Fisch.
Mit einer Leistung von bis zu 60 Hamburgern pro Minute kann die Anlage mit Formplatten mit einem Durchmesser von 22 bis 130 mm arbeiten. Es kann auch mit rechteckigen Platten mit einer Länge von bis zu 180 mm arbeiten. Die Maschine umfasst eine erste Glättwalze, die die Herstellung unterschiedlicher Portionsdurchmesser mit derselben Formplatte ermöglicht.
Das kompakte und hygienische Design erleichtert die Montage, Demontage und Reinigung der Maschine.