Espressomaschine PHONICA-EVOLUTION PID 1gr

Profiautomatisch1 Brühgruppe

preinfusion und Extraktion Flow-Time Graph Entwickelt in der Evolution des Phonica 1gr 2020, unter Beibehaltung seines Designs, das an die Form der Mikrofone einer unvergesslichen Epoche mit einer digitalen Seele erinnert, vereint es die strukturelle und technische Leistung des "Etnica Evolution" in einem kompakteren Format mit einem neuen intuitiven Touchscreen-Display. Das neue Phonica Evolution mit automatischem 1 gr. PID Touch Screen, bietet eine moderne und vollständige Kontrolle der Extraktion - ideal für Coffeeshops, erfahrene Baristas, Röster oder Enthusiasten, die hohe Leistung für hohen Kaffeekonsum in einer professionellen 1-Gruppen-Maschine verlangen. Sie wurde mit der gleichen professionellen Struktur wie die Etnica Evolution 2-3 Gruppen gebaut und verfügt über einen hochpräzisen Druckmessumformer, NTC und fortschrittliche digitale Funktionen. Anzeige des Dosierstatus Auf dem Touchscreen werden die Wassermenge und die Zeit sowohl für die Vorbrühung als auch für die Ausgabe in Echtzeit angezeigt. Für Kaffeeröster und professionelle Barista ist es auch möglich, ein Echtzeit-Durchfluss-Zeit-Diagramm (FLOW RATE) anzuzeigen, das das Profil des Vorbrüh- und Ausgabedurchflusses des Kaffees über einen bestimmten Zeitraum hinweg darstellt. Diese Parameter werden auch bei gleichzeitiger Ausgabe aus jeder Gruppe angezeigt. Programmierung der Vorbrühung und der Kaffeedosis Programmierung von 4 Präinfusionszeiten für die Gruppe E61. Programmierung des Gesamtvolumens der Dosen. Verwaltung des Dampfdrucks im Kessel