Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit digitaler Steuerung.
Steuerung
digital
Blechanzahl
4 bleche
Abmessungen blech/rost
442x325 mm
Aussenabmessungen (L x T x H)
550 x 600 x 540 mm
Blechabstand (mm)
75 mm
Leistung (kW)
2.8 kW
Stromversorgung
230V 1N~
Frequenz
50/60 Hz
Gewicht
27 Kg
Temperatur
30 - 260 °C
Vorheinzung
bis zu 260 °C
Garschritte
3
Einzugebende rezepte
99
Motordrehzahl
1
Befeuchtung
einstellbar
Versorgungskabel
●
Hydraulikanschluss
●
Kippbare öffnung
serienausstattung
Anz. Croissants pro blech
6x4
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.
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