Profi-Ofen DIBAS 64

GasElektroDampf

BACKKAMMER: entworfen für perfekte Luftzirkulation und abgerundet für eine einfache Reinigung. REINIGUNG: automatisches ProClean-System für eine effektive Reinigung. Die Innenseite der Tür lässt sich leicht und ohne Werkzeug öffnen, um eine perfekte Sicht zu gewährleisten. LONGITUDINAL SLIDING: Die kleinere Türöffnung reduziert den Wärmeverlust. ENERGIEEFFIZIENZ: Optimale Isolierung und Heizungssteuerung reduzieren die Energie- und Klimatisierungskosten in Ihren Räumen. LUFTZIRKULATION: intelligente Steuerung mit variabler Luftumwälzung und links-rechts drehendem Gebläse für gleichmäßige Backergebnisse. LUFTKONTURIERUNGSSYSTEM: geregelte Zu- und Abluft für eine schnelle Feuchtigkeitsregulierung. IBC: Die Backparameter werden mittels Sensortechnik automatisch an die aktuelle Auslastung angepasst. Gleichbleibende Qualität und optimale Energienutzung (optional). CASCADE HUMIDIFICATION: schnelle Beschwadung mit dem richtigen Feuchtigkeitsgrad für jede Art von Gebäck. BELEUCHTUNG: Die neue LED-Beleuchtung setzt Ihre Produkte perfekt in Szene - damit Ihre Kunden noch mehr in Versuchung kommen. HALTBARKEIT: Unsere bereits bewährte Konstruktion wird ständig verbessert. WNET: Vernetzen Sie alle Ihre Backöfen über alle Standorte hinweg. THERMODYN-GLAS: Die reduzierte Wärmeabstrahlung, die Cool-Touch-Außentür und der geringere Energieverbrauch sorgen für niedrigere Betriebskosten und mehr Sicherheit.