Maximales Aroma dank idealer Brühtemperatur - sensoFlow System.
Damit sich das Aroma eines Espressos voll entfalten kann, muss er mit der richtigen Brühtemperatur zubereitet werden. Die ideale Brühtemperatur eines perfekten Espressos liegt zwischen 90 °C und 95 °C. Ist die Temperatur zu niedrig, wird nur ein Teil der Aromastoffe aus dem Kaffee gelöst. Bei zu hoher Temperatur schmeckt der Kaffee schnell verbrannt. Darum erhitzen die EQ Kaffeevollautomaten mit dem weltweit einzigartigen sensoFlow System das Wasser immer auf die richtige Temperatur, und das während des gesamten Brühvorgangs. So garantiert meisterhafte Technik einen meisterhaften Espresso.
Für extrastarken Kaffee und ausgezeichnetes Aroma
Siemens beherrscht die Kunst, exzellentes Aroma zu kreieren. Mit der aromaDouble Shot Funktion – einem automatischen Prozess, bei dem zwei Mal gemahlen und gebrüht wird – erhälst du deinen starken Kaffee ohne Kompromisse beim Aroma. Die kürzere Extraktionszeit verhindert einen bitteren Nachgeschmack. Nur das Beste der Bohne gelangt in deine Tasse.
Für das Beste aus jeder Kaffeebohne – coffeeSensor System.
Verschiedene Bohnensorten haben unterschiedliche Eigenschaften wie Größe, Feuchtigkeit und Ölgehalt. Das intelligente coffeeSensor System passt die Zeit des Mahlens automatisch an die Bohnensorte an, sodass Sie immer die richtige Menge für die gewünschte Kaffeestärke erhalten.