DAS NEUE GALILEO BACKOFENUNIVERSUM
Innovativ, stilvoll und vollständig in Italien hergestellt: die neue GALILEO Backofengeneration revolutioniert dank einer kompletten Neugestaltung des Garraums das Kochen zu Hause und sorgt für professionelle Ergebnisse. Einfach und durchdacht.
UNVERWECHSELBAR. UNWIDERSTEHLICH
Unverwechselbares Smeg-Design. Clevere Kombination aus klassischem Backofen und Dampfgarer. Spannende Funktionen: Der 60 cm hohe Steam100 Pro Dampfbackofen sorgt bei der Zubereitung von Speisen für Ergebnisse fast wie in einer professionellen Küche. Ganz unkompliziert und bequem.
GARVERFAHREN
KONTINUIERLICHER DAMPF
Beim kontinuierlichen Dampfgaren können Sie eine Luftfeuchtigkeit zwischen 20 und 100 % einstellen. Diese bleibt während des gesamten Garvorgangs konstant.
PULSIERENDER DAMPF
Bei der pulsierenden Dampfunterstützung können Sie die Dampfimpulse ganz automatisch oder manuell aktivieren. Die manuelle Funktion erzeugt bei Bedarf 8 Minuten lang Dampf. Mit der automatischen Funktion können Sie zu Beginn des Kochens drei verschiedene pulsierende Dampfstufen einstellen: die erste Stufe mit Aktivierung zu Beginn des Garvorgangs, die zweite Stufe zu Beginn und in der Mitte des Garvorgangs – die dritte Stufe zu Beginn, in der Mitte und am Ende des Garvorgangs.
WASSER NACHFÜLLEN
Dank des "Fill and Hide"-Systems kann der Wassertank des Steam100 Pro jederzeit und nach Bedarf aufgefüllt werden. Und das auch, wenn die Backofentür während des Garens geschlossen ist. Mit einem Fassungsvermögen von 2l ermöglicht der Wassertank ohne Nachfüllen eine Garzeit von bis zu 13 Stunden bei 20 % Dampfaktivierung – und bis zu 2 Stunden und 15 Minuten bei 100 % Dampfaktivierung.