Dampfbacköfen

Tiefe: 569 mm
Breite: 597 mm
Höhe: 598 mm

Technologie wie beim Sous-Chef Die breite Programmauswahl umfasst auch Programme mit hohen Temperaturen für krosses Brot oder knusprige Pizza. Schonende niedrige Temperaturen kommen bei der Zubereitung von saftigem Fleisch und zartem ...

Tiefe: 24,5 cm
Breite: 29,8 cm
Höhe: 28,8 cm

... Kombiniert eine auffällige Präsentation mit der Leistung von Pure Convection. Mit der Leistung des schnelleren und gesünderen Dampfbratens und Dampfbackens sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. WI-FI-FÄHIGES 7-ZOLL-LCD-BEDIENFELD Das ...

Tiefe: 783 mm
Breite: 750 mm
Höhe: 1.010 mm

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS ist ein intelligenter Kombiofen, der grillt, frittiert, brät, bräunt, räuchert, mit Dampf kocht und vieles mehr. Automatische Garvorgänge und intelligente Funktionen für stets einwandfreie Ergebnisse.

Tiefe: 1.140 mm
Breite: 1.056 mm
Höhe: 1.733 mm

... Der Kombidämpfer ist ein Groen® Modell ComboEase CBE-10G mit drei kessellosen Wasserbehältern (für Erdgas oder Propangas) gemäß Bulletin 155485 wie folgt. Der Kombidämpfer-Ofen ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Hochbelastbare Glastür die ...

Kochzelle zum Pasteurisieren, Kochen und Braten. Fassungsvermögen: 2 Wagen mit 6 bis 12 Einschübe für Gitter 600×800. Trockene Beheizung 54 KW oder 81 KW je nach Variante. Dampferzeugung (optional) je nach Anwendung. Ventilation. ...

Tiefe: 675 mm
Breite: 483 mm
Höhe: 809 mm

Der Platzsparer, der dort steht, wo Sie ihn benötigen. Der 500-TH/II hilft Ihnen mit sanfter Strahlungswärme dabei, jedes Gericht mit gleichbleibend hoher Qualität zu servieren, etwa durch Schmoren, Braten, Backen Haltbarmachen und mehr. ...

Tiefe: 975 mm
Breite: 995 mm
Höhe: 777 mm

... Der Umluftofen der Premium-Version backt Gebäck und Konditoreiwaren gleichmäßig. Sehr empfehlenswert für sorgfältige Konditoren. Die digitalen und programmierbaren Umluftversionen ermöglichen das perfekte Backen von Spitzenprodukten wie ...

Tiefe: 845 mm
Breite: 64 mm
Höhe: 749 mm

Hochleistungsfähige Öfen, die selbst beim Garen aufwendiger Gerichte ausgezeichnete Ergebnisse bieten. Der Küchenchef kann nach Lust und Laune zwischen Heißluft, Dampf und Heißluft/Dampf-Kombi mit Befeuchter und Entfeuchter wählen. Des ...

Tiefe: 950 mm
Breite: 1.345 mm
Höhe: 350 mm

... Der elektrische Etagenbackofen Onyx ist einer der kompaktesten auf dem Markt. Dieser Ofen für Bäcker und Konditoren kombiniert Vielseitigkeit und Leistung für beschleunigtes Backen. Die Wartung erfolgt von der Vorderseite aus, so dass ...

Tiefe: 513 mm
Breite: 1.043 mm
Höhe: 1.158 mm

... Diese entlüftungsfreie Lösung ist für alle freistehenden Backöfen erhältlich, von den Mini-Kombi-Modellen bis hin zu den Modellen der Größe 102. Es gibt keine Einschränkungen hinsichtlich der Produkte und Rezepte, die Sie in diesen Öfen ...

Tiefe: 586 mm

Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Der Blue Vision B623 verfügt über eine Kapazität von 6 Einschüben GN2/3. Die ...

Tiefe: 1.270 mm

... Der Signature Rack Oven von Doyon ist einer der Spitzenreiter unter den Drehhordenöfen auf dem Markt. Er ist so vielseitig, dass Sie Brot, Gebäck, Pizzas, Pasteten, Fleisch, Hamburger und sogar Gemüse backen können. Er nimmt das meistverkaufte ...

... BAKEREI-ÖFFEN 4,6,10 Tablett Fachgröße - 18 x 26" (46 cm x 66 cm) Modellreihe: MPTE SCHNELLFAKTEN - Elektrisch - 220V/60Hz/3Ph - Leicht zu bedienen - Kompakter Rahmen ÜBERBLICK Unsere flexiblen Mehrzwecköfen sind dazu in der Lage: ...

Die Elektro-Heißluftdämpfer ADVANCE sind mit einer Funktionssteuerung über Knöpfe und Scroll-Funktionen ausgestattet. Es sind 5 Baureihen für den Garbetrieb verfügbar: Dampfbetrieb, Niedertemperatur-Dampf, Regenerierungs-, Kombi- und ...

Tiefe: 835 mm
Breite: 995 mm
Höhe: 1.850 mm

... Dampftyp: Einspritzung Anzahl von GN / EN: 20 GN / EN Größe im Gerät: GN 1/1 Art der Steuerung: Touchscreen ...

Tiefe: 750 mm
Breite: 900 mm
Höhe: 1.000 mm

All dieses Material für die Hotellerie im Allgemeinen wird über Konzessionsunternehmen, Händler oder Importeure vertrieben, die die Fabriken beliefern. Hinter uns haben wir andere Unternehmen, eigene oder unabhängige, die Originalersatzteile ...

Tiefe: 1.030 mm
Breite: 1.190 mm
Höhe: 2.269 mm

Hochwertiges Backen von kleinen Chargen, ideal für enge Platzverhältnisse. Runde Backkammer Schiebeglastür Dreifachglastür Revent High Tech Insulation Design Touchscreen-Steuerpult Ofen wird auf Bodenständer geliefert. Bodengehäuse ...

Tiefe: 958 mm
Breite: 930 mm
Höhe: 300, 350, 450 mm

Der WIESHEU Ebo ist der Etagenbackofen mit dem Sie traditionell auf Stein backen. Die beschichtete Steinplatte gibt jedem Gebäck eine perfekte Kruste. Abgerundet wird das Backergebnis durch schönen Glanz und das richtige Volumen. Die ...

Tiefe: 929 mm
Breite: 955 mm
Höhe: 1.110, 867 mm

... - Innen- und Außengehäuse aus rostfreiem Stahl der Qualität 304 - Einfache Bedienung mit digitalen Anzeigen - Einstellbare Temperatur zwischen 50-300 °C - 5 Gebläse mit einstellbarer Geschwindigkeit, die sich in zwei Richtungen drehen ...

Tiefe: 3.020, 3.445, 3.845, 4.245 mm
Breite: 1.780, 2.400, 3.020 mm
Höhe: 2.400, 2.800 mm

... Brennstoff-Öl (auch fester Brennstoff durch Hinzufügen eines Grills: Holzkohle, wenn gewünscht). Perfekt zum Backen von Brot und Gebäck, besonders geeignet für selbstgebackenes Brot und große Formen. Besonderes Augenmerk wurde auf die ...

Tiefe: 104 cm
Breite: 92 cm
Höhe: 205 cm

Der Drehrohrofen TWISTER IGF FORNITALIA ist die ideale Lösung für Konditoreien und Bäckereien. Mit einer Zirkulation von sauberer, belüfteter Luft, die in die Kammer geleitet und dort gleichmäßig verteilt wird, werden die Produkte, die ...

Tiefe: 720 mm
Breite: 780 mm
Höhe: 570 mm

Elektro Kombidämpfer mit Konvektion und Dampf mit digitaler Steuerung. Steuerung digital Blechanzahl 4 bleche Abmessungen blech/rost EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Aussenabmessungen (L x T x H) 780 x 720 ...