Dampfkochkessel

... Der Kocher-Mischkessel soll ein Groen Modell DL-40, 60, 80, INA/2 (40-, 60- oder 80-Gallonen) aus rostfreiem Stahl sein, ein in sich geschlossenes, 2/3-dampfummanteltes Gerät, das mit einer direkten Dampfquelle betrieben wird und komplett ...

Kochkessel zum Kochen und Blanchieren Fassungsvermögen: 500 bis 2000 Liter (und mehr). Beheizung durch Dampf, Strom, Gas oder Ölbad. Hauptmerkmale Solide Tragestruktur aus Edelstahl. Becken mit Ablasshahn 50/60 (2 ab 1000 Liter). Deckel ...

... Elektrischer Vorratstopf 100 Liter - Klassisch - Ohne Mischschaber - 17,5 kW - Breite 1370 mm - Elektrischer Bain-Marie Vorratstopf ohne Mischschaber - Max. Druck 1.5 bar, 128 °C - Eingebauter Dampferzeuger - Elektronische Regelung von ...

... KIPPEN, 2/3 DAMPFJACKET, 12 oder 20 GALLONEN (45 oder 80 LITER) CLEVELAND, Direkter Dampfkessel, Tischtyp, kippbar 2/3 dampfummantelt. Wasserkocher und Stützen aus Edelstahl 304. Dampfummantelungsleistung 50 psi; Dampfregelventil. Auf ...

... Dieser elektrische Kippkessel mit einem Fassungsvermögen von 12 Gallonen fasst 50 % mehr Kochgut als seine Konkurrenten und hält auch bei jahrelangem Gebrauch. Erhitzen Sie gerade genug für heute oder frieren Sie etwas für morgen ein... ...

Gewicht: 88 kg

... Rahmen aus rostfreiem Stahl. Ausgewogener Deckel aus Edelstahl. Athermische Duroplast-Knöpfe mit nützlichen Siebdruckkanten. Indirekte Beheizung durch INCOLOY-Heizelemente mit Mantel und Dampfumlauf. Der Manteldruck wird durch ein Sicherheitsventil ...

INDIREKTE BEHEIZUNG, EL. MONOBLOCK Der Kessel ist aus AISI 304 mit Boden aus AISI 316 für besseren Korrosionsschutz. Die Abdeckung aus AISI 304 sorgt dafür, dass nur wenig Dampf und Hitze entweicht (doppelte Isolationsabdeckung als ...

Baskett ist der Kochkessel mit Rührwerk für Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Er bietet die Möglichkeit, unzählige Rezepte, deren Zutaten perfekt und automatisch gemischt werden, mühelos zuzubereiten. Die Erwärmung erfolgt indirekt ...