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... Angepasst an alle Arten von Standardgewichten - Angepasst an feste Teigkonsistenzen - Geeignet für kaum gegärte oder ungegärte Teige ...
Bongard
... Dank der speziellen Form der um den Kegel herum angeordneten Förderbänder (Aluminiumguss mit teflonbeschichteter Laufbahn) rundet die Maschine verschiedene Teigarten perfekt ab und verleiht ihnen eine kugelige Form. Konus aus Gusseisen mit spezieller ...
... Der AC-Kegelrundformer rundet Teigportionen ab und bereitet sie für die nächsten Verarbeitungsschritte vor. Die Biegungen in den Kanälen der verschiedenen Modelle und ihr Abstand zum rotierenden Kegel wurden untersucht, um eine optimale runde Form je ...
... Dieser Pizzateigformer ist für das Vorformen von Teigportionen gedacht. Ermöglicht ein ähnliches Ergebnis wie das Formen mit der Hand. Hauptsächlich von Pizzabäckern verwendet, passt er leicht in kleine Räume. Kann mit dem Pizzateig-Teiler (CAB1200) ...
... KAPAZITÄT BIS ZU 3600 STÜCK/STD. BEREICH 1-68 OZ Der CR-360F Cone Rounder von Glimek verfügt über feste Schienen, die in 5 Positionen einstellbar sind. Rundungslänge bis zu 4 Meter. Feste Raupen für verschiedene Gewichtsbereiche bieten eine ausgezeichnete ...
... Die hydraulische Teigwinde von Doyon rundet den Teig sanft und schneller ab als das Abrunden von Hand. Es ist einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und nahezu wartungsfrei. Die Produktion ist bis zu 4 mal schneller als das Verrunden ...
... gleichen Ergebnis, wie es ein geschickter Pizzabäcker erzielen würde, ohne den Teig zu verändern. Konsistenzmaschine, die Ihre Teigkugel von 0-85% komplett nimmt (bis zur Teig- und Gärzeit). Standardzubehör: 15.40cm ...
UNIVEX
... Einfach zu bedienende Maschine, ideal zum Ausrollen von kaltem Teig für die Zubereitung von Pizza und Brot. Hauptsächlich von Pizzerien, Restaurants und Gaststätten verwendet. Konstruktion aus Edelstahl, Walzen aus lebensmittelechtem ...
... reinigende Maschine aus Edelstahl und Aluminium Ausgestattet mit einem Kessel mit einem Fassungsvermögen von 30 kg wird der Teig mit einem Spiralwerkzeug extrudiert Ausgestattet mit zwei kombinierten Einstellsystemen für jedes ...
FORNITALIA S.R.L.
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