Mobiler Gärschrank EP18-24

Zwischen

GÄRSCHRANK MIT 17 REGALEN ZUR HERSTELLUNG VON DONUTS UND FÜR DEN ALLGEMEINEN BÄCKEREIBEDARF. Mit 6 Türen und 17 Regalen ist dieser Gärschrank wie geschaffen für die Donut-Produktion! Sie können, wenn Sie möchten, jeweils ein Proofing-Tablett auf einmal herausnehmen, anstatt eines ganzen Regals, wenn Sie eine Standard-Proof-Box verwenden. Die EP18/24 ist sowohl für die Donut-Herstellung als auch für den allgemeinen Bäckereibedarf konzipiert. Er akzeptiert Gär- und Bratschirme von Friteusen bis zu einer Größe von 24" x 24". Er akzeptiert auch Gärschalen für Donut-Robotersysteme. EP18/24 hat 6 Türen und 17 Einlegeböden zur bequemen Nutzung. Siebe oder Ablagen können jederzeit eingesetzt oder entfernt werden. Plexiglastüren ermöglichen es dem Bediener zu kontrollieren, wie der Inhalt aufsteigt. Der Gärschrank eignet sich auch für Backformen und den allgemeinen Bäckereibedarf. EP18/24 ist nicht ohne weiteres kompatibel mit Bildschirmen von Friteusen 616B und Cut-N-Fry (zu klein) oder 734 (zu groß). EP18/24 akzeptiert keine Backroste. ETL gelistet