Tradition trifft auf Innovation
Die elektrische Aufschnittmaschine mit der Professionalität und Qualität von Berkel, heute mit innovativem Design. Kompakte Abmessungen, Bedienerfreundlichkeit und fortschrittliche, technische Lösungen garantieren ein perfektes Schneidergebnis – jeden Tag.
Performance
• Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung des Abfallprodukts
• Klingenöffnungsknopf mit 14 progressiven Millimetereinstellungen für perfekte Einstellung
• Schrägebene, die die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt verwendet
• Chromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben
• Professioneller 0,25 PS-Motor (0,42 PS in Version 300) für hervorragende Schnittleistung
• Stahlfender zur Erleichterung der Ablösung der Scheibe
• Gehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Einsatzes
• Vollständig versiegelter IP65-Druckknopf
• Integrierte steile mit separatem Bewegungsschärfesystem für maximale Präzision
Reinigung & Hygiene
• Fall in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen
• Klingenschutz aus Aluminium in Lebensmittelqualität mit schneller Entfernung zur einfachen Reinigung der Klinge
• Professionelle Platte mit Schnellwechselsystem zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers
• Sehr große Reinigungsräume