KRYSTAL+ ist ein elektrischer Heißluftofen, der Backbleche mit einer Breite von 400 mm und einer Tiefe von 600 mm aufnehmen kann und über 4 Ebenen verfügt.
Der kompakte und zuverlässige KRYSTAL+ lässt sich problemlos in kleine Räume integrieren. Dank seiner Vielseitigkeit bietet er perfekte Backbedingungen für eine sehr breite Palette an Backwaren und Konditoreiprodukten, einschließlich der leichtesten und empfindlichsten Erzeugnisse.
Das Touchscreen-Bedienfeld SENSITIV’2 sorgt für eine einfache und intuitive Bedienung und bietet allen Bäckern und Konditoren höchsten Bedienkomfort.
Im Lieferumfang enthalten ist „Bongard Connect“, ein neuer, exklusiver digitaler Service, mit dem Bäcker ihre Geräte aus der Ferne verwalten können.
Vorteile
Kompakte, seitliche Anordnung
Ständerhöhe von 970 mm
Einfache Wartung dank ergonomischem Zugang zu Bedienelementen und Lüftungssystem
SENSITIV’2-Touch-Steuerung für maximale Intelligenz
Vielseitig einsetzbar mit variabler Lüftergeschwindigkeitsfunktion
---