Haubengeschirrspüler PROTECTA 85

für Profiküchen

Haubenspülmaschine mit 50x50 cm Gestell mit allen verfügbaren Optionen, mit Benutzerschnittstelle mit Soft-Touch-Tasten und neuem mehrfarbigem LCD-Display, ausgestattet mit geschütztem USB-Anschluss zur einfachen Datenübertragung (bis zu 150 Zyklen) gemäß HACCP-Protokoll. Vollständig doppelwandige Konstruktion mit ausbalancierter und thermisch isolierter Haube. Der Tank ist vollständig gepresst und mit einem integrierten Oberflächenfilter aus rostfreiem Stahl über die gesamte Breite ausgestattet, der dank seiner Größe verhindert, dass Ablagerungen die Maschine verstopfen. Die Spülkammer ist frei von internen Leitungen, scharfen Ecken und Bereichen, in denen sich Schmutz ansammeln kann. Die Spülmaschine arbeitet mit hohen Temperaturen. Um den Wärmeverlust und den Stromverbrauch zu minimieren, wurden die empfindlichsten Bereiche wie die Haube, die Flanken und der Kessel mit speziellen wärmedämmenden Materialien isoliert. Die Chemikaliendosierung wird einfach über die Bedienoberfläche eingestellt. Die Version 85 CDE kann mit der Osmoseanlage WS140 kombiniert werden.