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Automatische Teigwalzmaschine CRUISE EVOProfi
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Eigenschaften
- Typ
- automatisch
- Absatzmärkte
- Profi
Beschreibung
Diese Walze kann bis zu 30 kg Teig in aufeinanderfolgenden, programmierbaren Schritten laminieren. Er wird hauptsächlich von handwerklichen Bäckern verwendet, hat aber seine Widerstandsfähigkeit und Zuverlässigkeit bewiesen, indem er - mit den richtigen Anpassungen am elektrischen Teil - auch in automatischen industriellen Teigverarbeitungslinien für Tramezzino-Sandwichbrot und Schnittbrot erfolgreich eingesetzt wird.
Detail des Einstellknopfes für die Dicke
20-30 kg Teig mit drei Walzen für doppelte Laminierung
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