Erhält und hält bereits zubereitete Lebensmittel, ohne deren Eigenschaften zu verändern; ermöglicht das Abtropfen überschüssiger Öle und Fette für die bedarfsgerechte Ausgabe.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 1,5 mm.
Keramikheizelement mit reflektierender Parabel.
GN-Becken mit herausnehmbarem Filter, der das Abtropfen von Lebensmitteln erleichtert.
Arbeitsplatte mit Überlauf, um das Eindringen von Flüssigkeiten ins Gerät zu verhindern.
Temperaturregelung mittels Energieregler.
Metallische LED-Betriebsanzeigen.
Höhenverstellbare Füße.
Optionale Türen bei Regalmodellen.
Technische Daten - Details
Breite: 800 mm
Tiefe: 230 mm
Höhe: 470 mm
Gewicht: 30 Kg
Nutzvolumen netto (L): 0
Leistung: 9,6 kW
Kcal/h: 7.256
Verpackung
Verpackungsbreite: 0
Verpackungstiefe: 0
Verpackungshöhe: 0
Verpackungsgewicht: 0
Verpackungsvolumen: 0
Eigenschaften / Technische Daten
Modell: MF6004E
Serie: SERIE 600
Typ: Frittierwärmer, 400-Regal
Material: AISI 304 Edelstahl (Gehäuse und Arbeitsplatte)
Arbeitsplattenstärke: 1,5 mm
Heizelement: Keramik mit reflektierender Parabel
Becken: GN-Format mit herausnehmbarem Filter
System gegen Flüssigkeitseintritt: Arbeitsplatte mit Überlauf
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.