Pizzaofen für Privatgebrauch PIERO

GasHolzfreistehend

Piero ist kompakt, perfekt für großzügige Räume, aber auch ideal für kleinere Räume. Er ist der Hybrid-Ofen schlechthin: Es ist möglich, Pizzen mit indirektem Garen mit Gas oder direktem Garen dank der Verbrennung von Holz mit einem praktischen mitgelieferten Kit zuzubereiten. Er verfügt über eine 60×50 große Kochplatte, auf der in der Gasversion zwei Pizzen gleichzeitig gebacken werden können. Piero ist mit feuerfesten Steinen ausgestattet, die für die Verwendung im Lebensmittelbereich zertifiziert sind und eine sehr hohe Leistung aufweisen: Die ideale Dicke und die Zusammensetzung des Tons ermöglichen die Schaffung einer trockenen Umgebung, die in Verbindung mit der Hitze zu duftenden und perfekt gegarten Speisen führt. Mit dem Piero können Temperaturen von über 400°C mit Holz und 350° mit Gas erreicht werden. KONFIGURIERBAR MIT TROLLEY- ODER STANDVERSION ZUBEHÖR GELIEFERT 1 Kamin mit Schornstein 1 Brandschutztür mit Fenster 1 analoges Thermometer 1 Feuerhaken 1 Schlauch und Druckregler