Profi-Pizzaofen R 83/84für BäckereiElektroDampf
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Eigenschaften
- Absatzmarkt
- Profi, für Bäckerei
- Energie
- Elektro
- Typ
- Dampf
- Anbringung
- freistehend
- Anzahl Öfen / Kammern
- mit 3 Kammern
- Reinigungsart
- manuelle Reinigung
- Farbe
- silberfarben
- Tiefe
113 cm, 154 cm
(44,5 in, 60,6 in)- Breite
114 cm, 155 cm
(44,9 in, 61 in)- Höhe
41 cm, 50 cm, 75 cm
(16,1 in, 19,7 in, 29,5 in)- Gewicht
95 kg, 101 kg, 127 kg, 147 kg, 225 kg
(209,4 lb, 222,7 lb, 280 lb, 324,1 lb, 496 lb)
Beschreibung
Der Elektrobackofen der Retro-Linie ist ideal für Pizzen, Brot und Gebäck.
Entworfen mit optimalen Abmessungen für das
Backen auf einem Backblech
Lieferbar mit Kammerhöhe 18/27 cm
Verstellbarer Dampfabzug • Feuerfeste Bodenplatte
Elektronische Steuerplatine mit prozentualer
Leistungseinstellung von Gewölbe/Grundplatte
Optionaler Dampfgarer mit Emissionszeitprogrammierung
Das Vorhandensein des Dampfgarers und der Deflektor-
Gewölbeplatte (mit begrenzender Wirkung auf die Infrarotstrahlung
der Heizelemente direkt auf die Speisen) erlaubt den Einsatz
des Ofens in der Konditorei und Bäckerei und macht ihn somit
multifunktional
Optionales feuerfestes Gewölbe
Bodenplatte aus geprägtem Blech
Kataloge
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.