Selbsttragender Vitrinenschrank GIULIA

auf BeinenbodenstehendPolyurethan

Übersicht
Giulia ist eine professionelle, vielseitige Verkaufsvitrine für Konditorei, Bäckerei und Frischwaren. Sie ermöglicht durchgehende Inline‑Konfigurationen mit geraden und Eckmodulen in Varianten: gekühlt (ventiliert oder statisch), warm, neutral oder für Schokolade. Erhältlich in Total Black, Total White oder kundenspezifischen Ausführungen.

Hauptfunktionen
Tragrahmen mit korrosionsgeschütztem, eloxiertem Aluminiumprofil und -ablagen. LED‑Beleuchtung oben und in den vertikalen Pfosten sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung. Auslageflächen in AISI 304 Edelstahl oder Stahl mit lebensmittelechter schwarzer Beschichtung. Vorderverglasung zum einfachen Reinigen öffnbar; Entdampfungs‑System mit Luftstrom. Hintere Verkleidung serienmäßig mit herausnehmbaren Plexiglas‑Schiebetüren.

Modultypen

• Gekühlte, ventilierte Module
• Gekühlte, statische Module
• Warme Module
• Neutrale Module
• Module für Schokolade/Pralinen
• Gerade und Eckmodule, miteinander verbindbar für durchgehende Theken

Hygiene, Materialien und Wartung
Konzipiert für einfache Reinigung und lange Lebensdauer. Wichtige Komponenten und Materialien:

• Isolierter Tragrahmen aus AISI 304 Edelstahl und CFC‑freiem Polyurethan
• Hintere Lüftungsgitter aus AISI 304 Edelstahl
• Glasrahmen aus eloxiertem Aluminium
• Wanne aus Aluminium mit eingespritzter Polyurethan‑Isolierung
• Arbeitsfläche aus AISI 304 Edelstahl (schwarze Auslage als Option)
• Behandelte Stahlbasis mit verstellbaren Füßen
• Gerade, gehärtete Verglasung; vorderes Glas zum Reinigen öffnbar mit Entdampfungs‑Luftstrom
• Herausnehmbare Plexiglas‑Schiebetüren hinten; Nachtrollo optional

Oberflächen und Anpassungen
Erhältlich in Total Black oder Total White oder anpassbar mit einer Vielzahl an Farben, Holzoberflächen und Optionen. Auslagefläche wahlweise in AISI 304 Edelstahl oder schwarzer Ausführung passend zur Ladenästhetik.

FAQ

• Welche Modul‑ und Temperaturoptionen gibt es? Vollständige Palette an gekühlten (statisch oder ventiliert), warmen, neutralen und Schokoladenmodulen, die Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen im selben Thekenbereich ermöglichen.
• Was ist der Unterschied zwischen ventilierter und statischer Kühlung? Ventilierte Kühlung arbeitet mit thermostatischem Ventil und aktiver Luftzirkulation; statische Kühlung mit Kapillarrohrsystem. Die Wahl hängt von Produktladung und Produkttyp ab.
• Für welche Produkte ist Giulia ausgelegt? Für Konditorei, Bäckerei und Frischwaren; geeignet zur Präsentation von Desserts, Backwaren, Pralinen und Schokolade.
• Wie werden die Module kombiniert? Gerade und Eckmodule sind verbindbar ohne Unterbrechung der Auslagefläche und ermöglichen durchgehende, maßgeschneiderte Konfigurationen.
• Welche Oberflächen und Anpassungen sind möglich? Total Black, Total White oder maßgeschneiderte Optionen mit Farben, Holz und Zubehör; Auslagefläche in AISI 304 oder schwarz.
• Welche Materialien werden verwendet? Struktur und Komponenten aus AISI 304 Edelstahl, eloxiertem Aluminium, Aluminiumwanne mit Polyurethan‑Isolierung und CFC‑freiem Polyurethan.
• Wie erleichtert die Vitrine die Reinigung? Vorderes Glas öffnet, Entdampfungs‑Luftstrom, herausnehmbare Plexiglas‑Schiebetüren hinten und Edelstahl‑Arbeitsfläche erleichtern Reinigungsarbeiten.
• Wie unterstützt sie HACCP‑Management? Optionales Frigoconnect Wi‑Fi‑Fernüberwachungs‑ und Cloud‑System für Temperaturüberwachung und HACCP‑Prozesse.
• Wo können Kompressoren platziert werden? Kompressoren intern oder als Fernversion je nach Platzverfügbarkeit und technischen Anforderungen.

Technische Daten

• Modularität: gekühlte (ventiliert/statisch), warme, neutrale, Schokoladenmodule; gerade und Eckmodule, verbindbar
• Kühlung Auslage: ventiliert (thermostatisches Ventil) oder statisch (Kapillarrohr)
• Motorisierung: intern oder extern
• Struktur: AISI 304 Edelstahl + CFC‑freies eingespritztes Polyurethan
• Arbeitsfläche: AISI 304 Edelstahl (schwarze Option)
• Wanne: Aluminium mit eingespritzter Polyurethan‑Isolierung
• Glasaufbau: eloxiertes Aluminium; gerade, gehärtete Verglasung; vorderes Glas öffnbar mit Entdampfungs‑Luftstrom
• Hinterer Abschluss: herausnehmbare Plexiglas‑Schiebetüren; optionaler Nachtvorhang
• Oberflächen: Total Black, Total White oder anpassbar
• Option: Frigoconnect Wi‑Fi für Fernüberwachung und HACCP‑Cloud