ProduktübersichtGiulia ist eine multifunktionale professionelle Präsentationsvitrine für Konditorei, Bäckerei und frische Lebensmittel. Sie besteht aus einer vollständigen Modulreihe — gekühlte (statisch oder belüftet), beheizte, neutrale und Pralinen‑Module — in linearer und Eckausführung, die miteinander verbunden werden können, um durchgehende Verkaufstheken zu bilden.
Hauptfunktionen- Verfügbare Module: gekühlte (statisch oder belüftet), beheizte, neutrale und Pralinen‑Module.
- Konfigurationen: lineare und Eckmodule, koppelbar zur Bildung durchgehender Theken.
- Kühlungsoptionen: belüftete Auslage mit thermostatischem Ventil oder statische Kühlung mit Kapillarrohr je nach Belastung und Produkttyp.
- Motorisierung: interne oder entfernte Aggregate zur Anpassung an vorhandene Technikräume.
- Fernüberwachung (optional): Integration des Frigoconnect Wi‑Fi/Cloud‑Telemonitoring‑Systems für HACCP‑Kontrolle von Temperaturen und Selbstüberwachungs‑Verfahren.
Hygiene, Materialien und WartungDie Vitrine ist für einfache Reinigung und Langlebigkeit ausgelegt: wärmegedämmte Tragstruktur aus Edelstahl AISI 304 mit FCKW‑freiem Polyurethan‑Schaum; hintere Lüftungsgitter aus Edelstahl AISI 304; Glasrahmen aus eloxiertem Aluminium; Wanne aus Aluminium mit eingespritzter Polyurethan‑Isolierung; Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 auf einem behandelten Stahlunterbau mit einstellbaren Füßen. Gerade Glasflächen sind gehärtet; die Frontscheibe ist zum Öffnen und mit einer Luft‑Antibeschlagvorrichtung versehen; die serienmäßige hintere Abdeckung besteht aus leicht entnehmbaren, transparenten Plexiglas‑Schiebetüren; Nachtrollo auf Anfrage.
Ausführungen und AnpassungenErhältlich in Total Black und Total White oder individuell anpassbar mit einer breiten Auswahl an Farben und Holzoberflächen. Auslagefläche wahlweise in Edelstahl AISI 304 oder schwarz, je nach gewünschter Optik des Verkaufsraums.
FAQ- Welche Modultypen und Temperaturen sind verfügbar? Das Sortiment umfasst gekühlte (statisch oder belüftet), beheizte, neutrale und Pralinen‑Module, die verschiedene Temperaturzonen innerhalb derselben Theke ermöglichen.
- Was ist der Unterschied zwischen belüfteter und statischer Kühlung? Die belüftete Ausführung verwendet ein thermostatisches Ventil; die statische Ausführung arbeitet mit einem Kapillarrohr. Die Wahl hängt von Belastung und Produkttyp ab.
- Für welche Produkte ist Giulia geeignet? Entwickelt für Konditoreiwaren, Backwaren, Schokolade, Pralinen und Frischware; eine multifunktionale Vitrine zur Präsentation unterschiedlicher Produkttypen in derselben Theke.
- Wie lassen sich die Module anordnen? Module können in Reihen und Ecken kombiniert werden; alle Module sind koppelbar, um durchgehende Auslageflächen gemäß Grundriss zu bilden.
- Welche Ausführungen und Anpassungen sind möglich? Standard: Total Black und Total White; große Auswahl an optionalen Farben, Holzverkleidungen und ästhetischen Optionen; Auslagefläche in Edelstahl AISI 304 oder schwarz.
- Aus welchen Materialien ist sie gefertigt? Gedämmte Struktur aus Edelstahl AISI 304 mit FCKW‑freiem Polyurethan; Glasrahmen aus eloxiertem Aluminium; Wanne aus Aluminium mit eingespritzter Polyurethan‑Isolierung; gehärtete Glasflächen; Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304.
- Wie wird die Reinigung erleichtert? Öffnungsfähige Frontscheibe, Luft‑Antibeschlag, herausnehmbare hintere Plexiglas‑Schiebetüren und Edelstahl‑Arbeitsfläche für einfache Reinigung. Nachtrollo auf Anfrage.
- Wie unterstützt sie HACCP‑Management? Optional mit dem Frigoconnect Wi‑Fi/Cloud‑System für die Fernüberwachung von Temperaturen und HACCP‑Selbstkontrollverfahren ausrüstbar.
- Wo können die Motoren platziert werden? Erhältlich mit integrierten (internen) Aggregaten oder mit entfernten Einheiten außerhalb der Theke.
Technische Daten- Typ: professionelle Präsentationsvitrine für Konditorei, Bäckerei und frische Lebensmittel.
- Module: gekühlt (statisch oder belüftet), beheizt, neutral, Pralinen‑Module; verfügbar in linearer und Eckausführung.
- Kühlung der Auslage: belüftet (thermostatisches Ventil) oder statisch (Kapillarrohr).
- Motorisierung: intern oder extern.
- Struktur: gedämmter Edelstahl AISI 304 + FCKW‑freier Polyurethan.
- Hintere Gitter: Edelstahl AISI 304.
- Glasrahmen: eloxiertes Aluminium; gerade gehärtete Gläser; frontales Öffnungsglas mit Luft‑Antibeschlag.
- Wanne: Aluminium mit eingespritzter Polyurethan‑Isolation.
- Arbeitsfläche: Edelstahl AISI 304 (auch in Schwarz verfügbar).
- Sockel: behandelter Stahl mit einstellbaren Füßen.
- Hintere Abdeckung: herausnehmbare transparente Plexiglas‑Schiebetüren; Nachtrollo auf Anfrage.
- Optionen: Frigoconnect Wi‑Fi/Cloud für HACCP; breite Farb‑ und Holz‑Finish‑Auswahl sowie ästhetische Optionen.