ÜbersichtDie BEERMATIC-Einfachzapfanlage ist ein vollautomatischer Bierzapfspender, der vorgewählte Füllmengen und einen kontrollierten Bierschaum für gleichbleibende Ausschankportionen liefert. Die berührungsfreie Portionskontrolle ermöglicht wiederholbar identische Ausgaben und entlastet das Personal in stark frequentierten Betriebsumgebungen.
Hauptmerkmale- EINSTELLBARES VERHÄLTNIS VON BIER ZU SCHAUM: Das Verhältnis Bier/Schaum lässt sich für verschiedene Biersorten oder lokale Präferenzen einstellen. Das System erzielt eine kontinuierliche Durchflussrate von 35 ml/s (~1,2 bar, 10 m Schlauch) ohne Ausfallzeiten.
- ERHÖHTE BETRIEBSEFFIZIENZ: Der automatisierte Ausschank benötigt keine Überwachung während des Zapfens, sodass Personal gleichzeitig Bestellungen, Zahlungen oder Reinigungsaufgaben erledigen kann. Die automatische Portionierung beschleunigt den Service bei hohem Volumen.
- REDUZIERTER VERSCHLEISS: Präzise Portionskontrolle minimiert Verschütten von Bier und Schaum und verringert so den Ausschankverlust, der pro Fass häufig mit bis zu 20 % geschätzt wird.
- HYGIENE UND LEBENSMITTELSICHERHEIT: Die gesteuerte Dosierung vermeidet manuelles Abschäumen, reduziert Kontaktpunkte zwischen Glas und Bediener und vereinfacht die Reinigung durch ein gekammeretes Design.
Dokumentation (verfügbar)- Konformitätserklärung (PDF)
- Bedienungsanleitung (PDF)
Technische Daten- Artikelnummer: 66AZ-D135
- Modellname: BEERMATIC CFD-AS61A-EU
- Marke: Hoshizaki
- Garantiezeit: 2 Jahre Teile & Arbeit - je nach Ländervereinbarung
- Herkunftsland: Japan
- Mitgeliefertes Zubehör: Reinigungs-Schwämme, Plattform
- Bezeichnung: Bierspender, Einzelzapfhahn
- Kompatibilität: Kompatibel mit Gläsern mit Innen-Ø ≥50 mm und Außen-Ø ≤105 mm; Mindest-Höhenunterschied 20 mm zwischen großem und mittlerem Glas. Für andere Größen Installationsanleitung konsultieren. Auf Sonderbestellung erhältlich.
- Breite: 170 mm
- Tiefe: 307 mm
- Höhe: 520 mm
- Verpackte Breite: 795 mm
- Verpackte Tiefe: 335 mm
- Verpackte Höhe: 410 mm
- Verpackungsvolumen: 0,1092 m³
- Stromverbrauch: 0,1 kW
- Umgebungstemperatur: 5 °C – 32 °C
- Spannung: 220-240 V ±10 %, 50 Hz
- Sicherungsautomat: 2 A
- Außenseite: Front- und Seitenblenden aus ABS, Bodenplatte aus verzinktem Stahl
- Durchflussrate: 35 ml/s (~1,2 bar, 10 m Schlauch)
- Nettogewicht: 10,2 kg
- Bruttogewicht: 16 kg
- Stromversorgung: 1/220 - 240V/50Hz
- Kühlsystem: Für Fernkühlsystem
- SKU: 66AZ-D135