Wagen für Transport 0162945

für ProfiküchenwärmendGeschirr

Speisentransportwagen in beheizter Ausführung für Transport, Ausgabe und Bevorratung von zubereiteten Speisen in GN-Behältern. Mit Folienheizung für Warmhaltebecken Mit 2 Becken für GN-Behälter bis 200 mm Höhe Mit Wärmeschränken für GN 1/1 Wagen in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. Geschlossene Konstruktion mit allseitig abgekanteter Abdeckung und umlaufendem Schwallrand. Oberhalb der Abdeckung ein zweiteiliger Schiebedeckel, der auch bei Verwendung von GN-Behältern mit Deckel seine Funktion erfüllt und mit einer umlaufenden, 52 mm hohen Galerie aus Edelstahlrundrohr ø 16 mm ausgestattet ist. Beide Deckelhälften mit jeweils 40 kg belastbar, mit automatischer Arretierung in geschlossener und geöffneter Position, über stirnseitige Hebel einhändig entriegelbar. Sehr stabiler und geräuscharmer Schiebemechanismus aus Edelstahl-Rundrohren und Polypropylen-Blockführungen. An der Unterseite des Schiebedeckels auswechselbare Gummilippen als Kondenswasserabstreifer. Abdeckung des Wagens mit naht- und fugenlos eingeschweißten und vollisolierten Becken, nass beheizbar, mit tiefgezogener Füllstandsmarkierung. Jedes Becken zur Aufnahme eines Behälters GN 1/1-200 oder kleiner. Durch spezielle Neigung des Bodens rückstandslose Entleerung des Beckens über separaten Ablauf und von außen regelbaren Kugelhahn 1/2". Ablaufhahn gegen versehentliches Öffnen geschützt, jeweilige Einstellung auch aus der Distanz leicht erkennbar. Im komplett dichtgeschweißten Unterbau beheizte Schrankfächer mit tiefgezogenen Auflagesicken zur Bevorratung der Speisen in GN-Behältern oder Körben.