Ofen für Konditoreien CKD 104E
für BäckereiElektroDampf

Ofen für Konditoreien
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Eigenschaften

Absatzmarkt
für Konditoreien, für Bäckerei
Energie
Elektro
Typ
Dampf
Anbringung
freistehend
Anzahl Öfen / Kammern
Einzel
Reinigungsart
selbstreinigend
Farbe
silberfarben
Tiefe

929 mm
(36,6 in)

Breite

955 mm
(37,6 in)

Höhe

867 mm, 1.110 mm
(34,1 in, 43,7 in)

Gewicht

135 kg, 160 kg
(297,6 lb, 352,7 lb)

Beschreibung

- Innen- und Außengehäuse aus rostfreiem Stahl der Qualität 304 - Einfache Bedienung mit digitalen Anzeigen - Einstellbare Temperatur zwischen 50-300 °C - 5 Gebläse mit einstellbarer Geschwindigkeit, die sich in zwei Richtungen drehen können - Homogene Wärmeverteilung und gleichmäßiges Garen - Manuelle Dampffunktion - 4 verschiedene Spülmodi (Weichspülen - Kurz - Mittel - Lang) - Option zur Innenkühlung des Backofens - Beleuchteter Ofeninnenraum und hohe Wärmeisolierung - Sicherheitsschalter für den Fall, dass die Tür während des Garens geöffnet wird - Niedrige Außentemperatur und Dichtigkeit durch doppelt verglaste Tür - Zu öffnendes und leicht zu reinigendes Türinnenglas - Abwaschbare Innenkabine und leicht zu reinigende Hordengestellschlitten - Handbrause mit automatischem Rückzugssystem - Hochtemperatur-Sicherheitsschutz - Leicht zu schließender, sicherer Türmechanismus - Entspricht den CE-Normen und -Richtlinien CKD 064 E SPANNUNG (V/HZ) 400V - 3N LEISTUNG (KW) 11 ABMESSUNG DER VERPACKUNG (MM) 995x1070x1000 CKD 104 E SPANNUNG (V/HZ) 400V - 3N LEISTUNG (KW) 18 ABMESSUNG DER VERPACKUNG (MM) 995x1085x1230

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.