Espresso-Kaffeemaschine DUALE CLASS

Profimanuell2 Brühgruppen

DUALE CLASS ist ein innovatives, in seiner Art einzigartiges Konzept, das dem Bediener die freie Wahl lässt, Kaffee und Kaffeegetränke zuzubereiten, entweder mit dem traditionellen elektronischen System mit 9 bar Volumenpumpe oder mit dem manuellen Hebelsystem, das bekanntlich dem Bediener die Kontrolle des Druckprofils während der Ausgabe ermöglicht, alles "made in one" DUALE CLASS ist in einer 2-Gruppen-Version mit einer elektronischen Gruppe und volumetrischer Pumpe und einer manuellen Hebelgruppe oder in einer 3-Gruppen-Version mit zwei elektronischen Gruppen mit volumetrischer Pumpe und einer manuellen Hebelgruppe erhältlich. LEVA CLASS®: Die erste patentierte technologische Innovation für Hebelmaschinen, die den Einsatz der mechanischen Absauggruppe unter vollständiger Einhaltung der internationalen Sicherheitsnormen verbessert. Die DTC-Technologie (Dual Temperature Control), die in den elektronischen Gruppen mit volumetrischer Pumpe verwendet wird, ist ein thermosiphonisches System mit Pre-Infuser und doppeltem Wärmetauscher, einer im Inneren des Kessels mit größerem Durchmesser und einer in jeder Gruppe: ein Temperaturkontrollsystem, das sich besonders für Coffee Shops mit hohem Verbrauch und Spitzenwerten eignet. Die DTC-Technologie ersetzt das Temperaturregelsystem jeder Gruppe durch einen Durchflussregler.