Induktionskochfeld MS-I-40M

für Profiküchenmit 8 KochfeldernEinbau

Übersicht
Induktionsgerät mit vier multifunktionalen Kochzonen, jeweils bis zu 7,0 kW (4 × 7,0 kW). Kompakte Glasfläche 660 × 660 mm mit hoher Leistungsdichte, ermöglicht gleichzeitiges Kochen mit zwei bis vier Pfannen und zuverlässigen Einsatz in Produktion und Speisenzubereitung.

Anwendungsfälle

• Ausgelegt für 4 Sautoir-Pfannen Ø 16 cm oder Töpfe bis Ø 38 cm
• Aktive Fläche pro Zone: 320 × 320 mm
• 4 × Doppelzonen-Erkennung der Pfanne und Temperaturüberwachung für präzise Steuerung

Spezifikationen
Abmessungen: Glas 660 × 660 mm
Leistung: 4 × 7,0 kW
Elektrischer Anschluss: 3 × 400 VAC
Bedieneinheiten: 4 Steuerungen mit stufenloser Leistungsregelung
Überwachung: 4 × Doppelzonen-Temperaturüberwachung
Kochzonen: 4 multifunktionale Kochzonen (aktive Fläche pro Zone: 320 × 320 mm)
Geeignet für: 4 Sautoir-Pfannen Ø 16 cm oder Töpfe bis Ø 38 cm

Technische Spezifikationen

• Glasabmessungen: 660 × 660 mm
• Leistung: 4 × 7,0 kW
• Elektrischer Anschluss: 3 × 400 VAC
• Bedieneinheiten: 4 Steuerungen
• Überwachung: 4 × Doppelzonen-Temperaturüberwachung
• Kochzonen: 4 × multifunktional (aktive Fläche pro Zone: 320 × 320 mm)
• Einstellung: stufenlose (kontinuierliche) Leistungsregelung
• Geeignet für: 4 Sautoir-Pfannen Ø 16 cm oder Töpfe bis Ø 38 cm