Wasserkondensations-Kühler

mobilkompaktmodular

Übersicht
Das geschlossene Eiswasser-Kreislaufsystem bietet eine schnelle und energieeffiziente Kühlung für Combi-Kessel und verwandte Produktionsanlagen. Eiswasser wird entweder von einem Metos Ice Bank (Eiswasser-Speicher) oder von Flüssigkeitskühlern erzeugt, die im Technikraum des Gebäudes installiert sind. Während des Kühlzyklus zirkuliert das Eiswasser durch die Kesselmantelung und kehrt zum Ice Bank oder Chiller zur Wiederkühlung zurück. Das System ist für die Integration in die Gebäudetechnik ausgelegt und kann in die Wärmeaustausch-Architektur der Anlage eingebunden werden.

Hauptmerkmale und Anwendungen

• Gewährleistet sehr schnelle Kühlung für Combi-Kessel und andere Produktionsanlagen.
• Auch geeignet zum Kühlen von Kaltvorbereitungskesseln, Eiswasserbecken und Sous‑Vide-Becken.
• Zwei Produktionsoptionen: Metos Ice Bank (Eiswasser-Speicher) oder Flüssigkeitskühler (kaltwasser auf Abruf).
• Flüssigkeitskühler sind kompakter als Ice Banks, wenn der Raum begrenzt ist.
• Modulare Architektur ermöglicht die Anpassung an den tatsächlichen Kühlbedarf der Küche und eine spätere Erweiterung.
• Kompakte Einheiten passen in kleine Räume (z. B. Warenaufzug, kleiner Keller oder Lüftungsraum) und erleichtern die Nachrüstung in Bestandsgebäuden.
• Spezielle Proveno-Kessel-Lösung: mobiler Ice Bank auf Rollen für einfache Bewegung, Plug-&-Play-Docking zur Erweiterung, Unterstützung unterschiedlicher gleichzeitiger Kühlstromtemperaturen und programmierbare Regelung der Durchlauftemperaturen.

Hinweise
Metos Ice Banks verwenden hochleistungsfähige Verdampferplatten, die für hohe Kälteleistungen ausgelegt sind, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Flüssigkeitskühler sind für die Installation in Technikräumen vorgesehen und in die Wärmeaustausch-Architektur des Standorts zu integrieren.

Merkmale / technische Spezifikationen

• Systemtyp: geschlossenes Eiswasser-Kreislaufsystem zur Kühlung der Kesselmantelung.
• Produktionsmethoden: Metos Ice Bank oder Flüssigkeitskühler (kaltwasser auf Abruf).
• Verdampferauslegung: Ice Banks verwenden hochkapazitive Verdampferplatten für effektive Kühlung.
• Installation: Einheiten in Technikräumen des Gebäudes; die kleinsten Einheiten passen in Warenaufzüge, kleine Keller oder Lüftungsräume.
• Modularität: Plug-&-Play-Docking zur Erweiterung; modulare Konfiguration zur Anpassung an den tatsächlichen Kühlbedarf.
• Integration Proveno-Kessel: mobiler Ice Bank auf Rädern; Docking/Plug & Play; Unterstützung mehrerer gleichzeitiger Kühlstromtemperaturen; programmierbare Durchlauftemperaturregelung.
• Anwendungen: Combi-Kessel, Kaltvorbereitungskessel, Eiswasserbecken, Sous‑Vide‑Becken.