Elektrokocher PRO L

ProfiDruck

Mit dem multifunktionalen Kochsystem iVario liefert RATIONAL einen Allrounder für die Gastronomie. Alle Modelle ersetzen industrielle Fritteusen, Herde und Profi-Bratpfannen, die größeren Modelle zusätzlich Kippbratpfannen und Kessel. Das multifunktionale Kochsystem. Egal ob Kochen, Braten, Frittieren, Niedertemperaturgaren, Druckgaren oder Sous-vide-Garen, für all diese Anwendungen braucht es in Zukunft nur noch ein Kochsystem – den iVario. Sparen Sie Platz in Ihrer Küche und statten Sie wenig Raum mit mehr Funktionen aus. Sowohl im Restaurant als auch in Schule, Kindergarten, Altenheim oder Betriebsgastronomie. Die Gastronomie steht aktuell vor großen Herausforderungen: Platzmangel Steigende Kosten Fehlende Fachkräfte Wachsende Qualitätsherausforderungen Der iVario stellt sich diesen Herausforderungen und begleitet Sie auf dem Weg zu einer effizienten Küche. Er kombiniert mehrere herkömmliche Geräte - wie Gastronomie-Fritteuse, Gastronomie-Kipper, industrielle Kochtöpfe und Pfannen sowie Herd, Kessel und Druckgargerät - und spart so Platz und Kosten. Durch die intuitive Bedienung können zudem fehlende Fachkräfte ausgeglichen werden. Der iVario sorgt jederzeit für hervorragende Speisenqualität, auch bei neuen Mitarbeitern oder fehlendem Koch-Knowhow. Und das bis zu 4-mal schneller und mit bis zu 40 % weniger Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlicher Küchentechnologie. RATIONAL steht für höchste Qualität, der iVario ersetzt hochwertige Küchengeräte auf Augenhöhe.