- Öffentliche Gebäude, Hotel- und Gastgewerbe
- Großküche
- Profi-Pizzaofen
- REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
Profi-Pizzaofen VERACEGasHolzKonvektion
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Eigenschaften
- Absatzmarkt
- Profi
- Energie
- Gas, Holz
- Typ
- Konvektion
- Anbringung
- freistehend
- Anzahl Öfen / Kammern
- mit 1 Kammer
- Reinigungsart
- manuelle Reinigung
- Weitere Eigenschaften
- für den Außenbereich
- Tiefe
120 cm, 140 cm
(47,2 in, 55,1 in)- Breite
160 cm, 180 cm
(63 in, 70,9 in)- Höhe
190 cm, 212 cm
(74,8 in, 83,5 in)- Gewicht
1.700 kg, 1.900 kg
(3.747,9 lb, 4.188,8 lb)
Beschreibung
VALORIANI VERACE, ein technologisch fortschrittlicher Ofen, das Ergebnis der jahrhundertealten Erfahrung von Refrattari Valoriani und seiner Ingenieure, unterstützt von der ASSOCIATION OF GENUINE NAPOLITAN PIZZA. R.H.S.® (Re-cycling Heating System) ist das patentierte System, das die Rückgewinnung und Nutzung der Wärme ermöglicht, indem es diese mit hoher Temperatur unter dem Ofenboden und im Inneren des Ofens fließen lässt. Dank des R.H.S.®-Systems ist die Bodentemperatur auch in den von der Wärmequelle entfernten Bereichen gleichmäßig und konstant, die Verbrennung ist regulierbar und der Verbrauch ist sehr niedrig. Außerdem ist die Qualität der Emissionen in die Atmosphäre im Vergleich zu den strengen Gesetzen in diesem Bereich besser. VALORIANI VERACE will und kann nicht das Können und die Kreativität des Pizzabäckers ersetzen, aber es erlaubt ihm, seine Fähigkeiten zu maximieren. (Fakultatives Mosaik)
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.